乐：在吃的菜谱

共1117个菜谱

少油版烧茄子

2024-05-25 03:05:04

夏天到了，烧茄子是家人都很喜欢的一道菜。一般烧茄子都是把茄子先挂糊过油，现在都要求健康饮食，试试这款少油版的烧茄子。

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草莓生煎

2021-11-21 03:37:07

初夏时节，草莓正是新鲜时，草莓除鲜吃外，做草莓酱适宜长期保存，草莓酱能涂面包，还能怎么吃？

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五香馅饼

2021-11-21 03:42:21

馅饼，我还是比较喜欢用烤箱来烤的。

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草莓馅饼

2021-11-21 03:43:44

草莓酱，做了生煎，又做了个馅饼

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三色烤面

2021-11-21 03:43:48

家人很喜欢吃面，面可以烩、捞、汤、炒、蒸等，试试烤面也是好的

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荸荠生煎

2021-11-21 03:44:09

荸荠，口感爽脆，微甜多汁，既可当水果也可当蔬菜，入菜可甜可咸，前几天买的荸荠还剩一些，妈妈蒸馒头的发面还有一块，就想着用它来做生煎，还是用烤箱来做的生煎。

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改版萝卜丝饼

2023-04-14 23:18:03

“罗卜丝饼”是京都官邸和民间普遍喜欢的小吃，也是一种点心，成品形状美观，薄皮大馅，入口即酥，香味浓郁。原来的罗卜丝饼馅料主要是白罗卜和猪板油，为了增加口感酥皮里也添加了猪板油，为了适应当下的健康理念需求，增加营养多样，把馅料改成了多样时蔬，用清油取代猪板油，做了这改良版的罗卜丝饼。

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山药玫瑰饼

2021-11-21 07:12:02

山药，药食两用，是秋冬很应季的食材，可粥、可菜、可甜、可咸，吃法多变，老少皆宜。春天做的玫瑰花酱还有，和山药搭在一起，准备用做老式月饼的方法，做山药玫瑰饼，想起来就很好吃，说做就做。

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【开封】特色小吃－凉拌凉粉

2022-12-18 03:31:01

凉拌凉粉，比较适合夏天吃的一款开封特色小吃。都是使用的绿豆凉粉，用一种类似漏勺的工具，可以把凉粉刮成细细长长的凉粉丝，加入香醋、辣椒油、香油等混合的料汁，在炎热的夏天来上一碗，那酸爽，是我童年最好的记忆了。在家自己做没有工具，就切成细点丝了。

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【开封】特色小吃－素锅贴

2022-12-15 15:47:59

开封锅贴，以稻香居最为有名，小时到马道街中段的稻香居吃几个锅贴，来一碗鸡丝馄饨，就像过年一样。现在的稻香居搬到了龙亭公园门前的宋都御街上，锅贴的味道已不如从前，还贵了很多，专卖给外地人了。还不如自己在家做的好。

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