2024-06-02 18:35:29
一次做了太多的粽子这几天早上基本全都是粽子,中午也是大米饭,格外想念小麦的味道……昨天上海温度据说突破三十度,终于不用担心发面时间太长产生过多水分做出来口感不好的面包了,中午最热的时候二话没说做个面包先~配方比较简单,但是真的很好吃!
2021-11-20 21:49:19
马上就要端午节了,祝大家端午节快乐!说起粽子,很多人觉得糯米比较不好消化,一次吃得多了就会胃胀胀的难受,所以可以往里面加一点杂粮什么的,北方加的比较多的是大黄米,也就是黍,是没有脱壳的小米,糯性比小米要大很多,南方我一直比较喜欢吃的是血糯米,也叫作紫红糯米,外皮是紫红色的,比黑米糯一些,但是还是有一
2021-11-20 21:50:00
这个叫做炒鲜奶,但是炒的不只是鲜奶,里面加入了蛋清和一点点淀粉,所以炒出来有点像加强版洁白好吃的蛋清,可以炒成甜味的和咸味的,夏天出汗多,当然要吃点咸味的囖~
2022-11-12 05:17:58
最近天气炎热,吃的东西都不好好消化,晚上吃的太油腻吧就会难受,所以晚上喝点酸奶是最佳的选择,不仅含有蛋白质有助于睡眠以及在睡眠中生长肌肉,而且还有两种以上的活性乳酸菌,帮助消化,防止便秘,整个人都美美哒!加了点可可饼干作为点缀,插上去一点点小植物,嘿,还真的是很像一个小盆栽呢~关键问题是,其实——酸
2024-01-16 17:59:14
今天就是端午节,祝大家节日快乐!端午节杭州要吃“五黄”,也就是五种名字里面带黄字的东西——黄鱼、黄鳝、蛋黄、黄酒和黄瓜(黄瓜莫名感觉画风不大对),好像没有特别一定要吃粽子什么的,但是毕竟全国的节日都吃粽子所以粽子自然也是不必多说的要吃咯。估计是为了同时吃蛋黄,南方的粽子基本都是酱油粽子,然后加入了五
2021-11-20 21:51:26
想必大家也都吃了咸的甜的不少粽子了吧,不出所料的果真每到这时候就会又炒一遍“粽子咸甜之争”的冷饭……不知道大家有没有发现,一些外国的品牌为了抢占中国市场的份额也是蛮拼的,比如哈根达斯的月饼和星巴克的粽子,而本土品牌呢似乎打算多玩出点花样,比如三全的什么冰激凌粽子,看来粽子不管是咸甜,都是一块蕴藏着市
2023-01-07 01:50:44
告诉大家一个惨绝人寰的消息,由于端午节我对于粽子过于投入,今天换裙子的时候,发现……已经穿不上了……虽然我冬天总是会比夏天瘦一点(裙子是冬天买的),但是——我觉得吧是时候做出改变了~粽子是糯米制品,里面还会加入糖啊或者猪油啊蛋黄啊什么的,本来就比较难消化,过完了节咱们的肠道也要调整一下,不然它是会给
2022-08-27 12:56:24
立夏之后,真正闷热的时候到来啦,各位以及各位的胃口,都做好准备了吗!其实好像从立夏开始就会有陆陆续续的“预防针”,比如我记得杭州一定要吃乌米饭,一定要吃苦瓜为了防止苦夏胃口不好瘦下来(我怎么觉得这是多求之不得的一件事情啊),然后夏至的时候也要吃饺子,原因是什么我不大知道(估计是因为肉菜主食一锅端了方
2024-05-28 04:06:13
早餐的面包一般都是甜味的居多,这次喜欢香葱口味的可算是有福啦,一款普通白吐司的配方加入香葱,一下就变的香飘满屋,有的时候换一种口味也是蛮好的咯~现在天气热起来了,简直是面包爱好者的福音,首先揉面团出膜会容易一些,最主要的还是发酵,根本不用苦苦地登上半天啦,喜欢面包的可以充分地调动起家里面的面包机了哦
2023-01-07 06:16:08
明天就是小暑节气了,虽然上海的温度根本算不上小暑,一直在下雨,昨天降温到了二十度出头,夜里面竟然还冻醒了一次……但是其实大多数地方都要热起来了,毕竟再过一周就是头伏了么,学校里面的本科生门周末开了毕业典礼,看着他们一张张青春的笑脸真的是受到了不少的感染呢!不过……好像从来都逃不开“开学典礼和毕业典礼