2024-06-18 12:45:37
南瓜可以保护胃粘膜、帮助消化, 还有防治糖尿病、降低血糖的食疗作用,另外南瓜含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,据说可以 帮助促进生长发育。 南瓜除了有丰富的营养价值外,做点心的时候放上一点,金灿灿的特别可爱。
2022-10-29 11:08:57
在夏季因喜欢冷饮,吹空调,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降。到了秋天,通过健康的饮食方式调整机体的状态,不仅可以补充元气,还可以储存能量预防冬日疾病。秋季的饮食既要考虑营养滋补,又要选择一些容易消化吸收的食物,而粥可以和胃补脾,润养肺燥,是秋季养生的绝佳选择。
2021-11-17 16:40:53
平时炒菜作调料的通常都是老姜,比较辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,带有红芽,爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜,酸辣开胃,爽脆可口
2025-04-08 23:13:42
俗话说:“饭不香,吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温,健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节,无论是炒来吃或是腌来吃,都非常可口。今天煲鸭汤时,特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉,鲜香酸辣,马上胃口大开,还少有的多添了半碗饭。
2022-11-25 02:08:45
西兰花是甘蓝的一个变种,原产意大利。西兰花的营养价值在各种蔬菜中首屈一指。维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力, 具有防癌抗癌的功效
2024-01-06 16:40:53
传统罗汉斋用十八种原料做成, 意喻对十八罗汉的虔敬。但一般的餐厅都没这么讲究,通常只选取其中的几种与时令蔬菜一起搭配烹饪,各有各的特色
2025-04-08 00:05:32
蛏子的营养价值很高,而且味道鲜美,是近年比较受欢迎的一种贝壳类海产品。常见的有两个品种,一种是缢蛏,个头较小,肉质较嫩滑,用来烧汤味道非常鲜甜;另一种是竹蛏,肉质比较肥厚爽口,非常适合用来爆炒。
2021-11-17 16:43:08
板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。板栗的营养很丰富,猪蹄则有丰富的骨胶原(当然还有大把的脂肪)。怕肥又想美容,但又超爱栗子的人遇上这道菜,可能会抓狂哦。
2024-01-20 22:35:12
虽然自己是闻着海风的味道长大,吃过各式大大小小的鱼类,贝类,但当中很多都只知其味,不知其名。就象今天上的这几个东东,我以为是扇贝,但商家称作带子。而在我小时的印象中,带子应该是白色,形状貌似元贝的圆东东。而在广州曾吃过和买过几次叫扇贝的东东,个头很大,三个就一斤多了,肉是珍珠白的颜色,壳是白色的。但