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乐逍遥
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乐逍遥的菜谱

共198个菜谱
  • 糖醋黄瓜

    2022-12-14 15:48:15

    这道糖醋黄瓜,爽脆可口,酸酸甜甜的,很开胃,做法也很简单。

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  • 阿胶鸡蛋羹

    2022-11-16 12:31:47

    阿胶有很好的滋阴补血的作用、是一种很好的养颜补品。阿胶不但能生血补血,还能通过提高血液内血小板的含量及胶原蛋白、促进血液的凝固,以达到止血的目的。阿胶内含有较高的微量元素锌,对促进人体的生理功能、提高免疫功能、增强机体的耐受能力均有积极意义。 阿胶有一种很强烈的特殊气味,加之传统服用方法比较麻烦

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  • 香滑的芝麻糊

    2022-12-09 20:07:50

    黑芝麻有养发、生津、润肠等功效,因为含有丰富的维生素E及抗氧化的元素硒,还有延缓衰老及延年益寿的作用。爱美的女生可要多点吃芝麻罗。 平常的饮食中很多地方都会用到芝麻,做菜,做面包,做糖等放点芝麻都会特别香。而且把芝麻摆在打碎后做芝麻糊更容易被告吸收。

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  • 山寨香糟河虾

    2024-05-27 05:23:23

    相信只要提起虾,大多数人都会食指大动。虾的肉质鲜味,蒸煮炒炸,无论怎么弄自己都特别喜欢。虾的营养价值很高,但所含脂肪很低,爱漂亮的美媚们即使多吃点也不怕长肉肉.今天尝试了一种新的吃法.从本邦菜山寨过来的香糟河虾

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  • 清蒸桂花鱼

    2024-05-16 02:55:17

    鱼的营养价值比肉更高,而且相对肉来说更容易被身体吸收。 新鲜的鱼清蒸最能突显鱼肉的鲜美,而且更健康。很多人总觉得在家蒸的鱼总没有在酒家做的好吃,其实蒸鱼不是很难,只要掌握了几个要点,一样可以在家做出鲜美娕滑的蒸鱼。

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  • 云耳炒丝瓜

    2021-11-17 17:31:49

    丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。

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  • 干贝水鸭粥

    2024-05-31 07:30:40

    水鸭(蚬鸭)微寒,有补中益气、消食和胃,利水消肿及解毒之功,对于食欲不振有很好的食疗功效。水鸭的肉味鲜甜且含脂肪少,补而不燥,

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  • 在家做出超有弹性的鱼丸

    2022-11-23 12:14:45

    鲮鱼的肉质很鲜甜,但刺很多。所以一般都是用来煲汤或做成鱼丸。但外面卖的鱼丸店家往往会掺了其他鱼肉和很多粉,吃起来没多少鱼肉的味道,而自己在家做鱼丸虽然比较麻烦,但味道真的是非常鲜,非常有弹性。

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  • 清蒸蒜茸开背虾

    2024-05-23 20:29:34

    在那么多的海鲜中,虾因为肉质鲜美,烹饪方法简单,即没有鱼那么重的腥味,又不象吃蟹那么麻烦。无论煎,炸,蒸,煮,样样皆行,南北通吃。可能算得上是最受欢迎的海鲜之一了。而在五花八门的烹饪方法中,白灼和清蒸的方法算是最简单,最不容易出错的方法了。而清蒸的虾肉相对白灼的来说,肉质更鲜甜,味道更浓郁。

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  • 鲜虾肉末拌面

    2022-12-07 06:31:06

    1虾去掉虾肠,把虾头切下,虾身焯熟后剥壳切成小丁。2猪肉切出少许肥肉备用,其余切成小丁后剁成肉末。3锅里放肥肉煎出部分油后,把姜片和虾头放进用小火煎出香味后,油渣,虾头捞出留底油。4把肉末放进煎过虾的油里用中火不断翻炒至变色,出油后,把姜葱末放进同炒出香味。加入拌面酱再少一小会,然后加水没过肉末。用

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