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2021-11-19 12:28:26
今天休息，本想出去吃个自助火锅，又怕太热闹了，还是自己买材料回来做吧。于是，一家三口出去兜了一圈，把材料买了一大堆回来。其实，从小时侯开始，我妈妈就做火锅给家里人吃，不过我们那时候的叫法是“打边炉”，因为是用一个小火炉在底下加热，边煮边吃。我们平时吃的也比较清淡，蔬菜是最爱吃了。于是今天，锅底也是主
2021-11-19 12:31:53
1蘑菇和番茄切成片，姜拍碎。2锅热一下，把蘑菇和番茄倒进去炒一炒，这样一来味道更好，二来不用担心吃寒了。3接着把2个蛋敲下去，和蘑菇番茄一起炒炒。4为了节省时间，另外一边我已经先把清水煮开了，所以可以直接把炒好的材料盛到开水里头煮大约10分钟。5把余下的一个蛋敲了打散。6等汤煮好后，把打好的蛋倒进去
2021-11-19 12:37:13
这道香菇盐焗鸡，和平常做的不一样。这道是改良过的，做起来更简单。本想用电饭锅用，刚好家里两个锅都在用了，于是改用了炒菜锅做。
2021-11-19 12:37:15
1药材准备好。2把药材用水泡5分钟。3乌鸡瘦肉洗干净切块，药材洗干净捞出来。4汤锅先把水煮开，然后把全部材料倒进去煲一 小时到两小时，直到汤料完全出味，加以点盐就可以喝了。5这次没有准备到红枣，放几个区核的红枣味道更清甜。
2021-11-19 12:37:22
1酸笋用水泡洗5分钟，再捞起来弄干一下水分。2排骨洗好切成小块，用花生油，生粉，生抽，盐，葱白调味，放置10分钟。3锅热一下，先把竹笋放进去干炒几分钟，水分干为好，盛起来。4接着热锅，下些花生油走锅，然后把排骨倒进去翻一下，在周遍浇小许酒，马上把锅盖盖上焖3分钟。5接着把盖子打开，铲子翻炒，把竹笋也
2022-06-29 15:21:12
“北风起，食腊味‘，这是我家乡的一句民谣。虽然现在还没有转过北风天气，但是我已经按捺不住想吃的想法。于是上周五去买了十几斤的肉，用调料做好后腌了一天一夜，在上周六把它们做好晒了几天，昨天终于吃上了自己做的生晒腊味了。呵呵，味道真好~这次买的肉，五花肉做了腊肉，前腿肉做了腊肠。
2022-07-03 18:28:39
今天，女儿放假在家，于是买点虾给大家补钙。原本是想做白灼，那样方便无油烟，最后还是决定做油焖虾。不过这次做的方法改了一下，不放那些比较重口味的调料，突出虾子自己的清甜海鲜味。
2022-06-29 00:41:38
这是上个星期天做的菜，这次绞肉轻松多了，用了切碎机，一下就把肉肉弄好了。呵呵，解放双手的感觉真好。做好后蒸出来的味道好清甜，孩子很喜欢吃哦。
2022-07-01 16:24:47
呵呵，早上买菜的时候，看见很漂亮的土红薯，个子不大，但是已经上糖。干紧的买了几个回家，打算烤好给同事们解解谗。昨天我们还在提街边的烤红薯呢，还是自己做吧，安全卫生。只要简简单单三步曲，就能吃到暖烘烘香喷喷的烤红薯啦。
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