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2024-05-24 13:45:20
1杏鲍菇洗干净。2每个杏鲍菇切成三份。3枚肉切薄片，用油，生粉，生抽搅拌均匀。4热锅下油，拍碎的蒜头先放进去炒香，然后把杏鲍菇倒进去炒9成熟，记得放盐。5热锅下油，拍碎的蒜头先放进去炒香，然后把杏鲍菇倒进去炒9成熟，记得放盐。炒好后盛起来备用。6锅重新烧热，下小许油，把肉片倒进去快速炒熟。7把炒好的
2024-03-12 13:23:04
1虾子买回来后，如果不马上吃，可以用一点水养着，防止它们死掉，放个冰袋进水里。2在煮虾的前两分钟，把虾子用水洗干净，然后过滤到筛子。3锅里放2/3清水煮开再煮3分钟，下一勺子盐，一点点姜片，和一些牛奶。4接着把虾子倒水里头煮大概3分钟就好了。虾子熟了会弯曲并红色。5然后配上家人喜欢的调料佐餐。吃完后
2023-12-10 16:49:47
1中翅膀自然解冻，冲洗干净。每个翅膀两边用岛割几道。2准备半包香酥炸鸡调料。3先用一些酒把翅膀去去腥味。然后把香酥炸鸡调料放进翅膀，接着敲一个鸡蛋，放进小许生粉，面包糠，盐，生抽。4接着搅拌均匀，静放30~60分钟。5锅烧干水，把花生油倒进去煮滚，把翅膀一个个轻轻放进去。先开大火炸。6大概炸三分钟时
2021-11-19 12:08:29
前几天去买菜，看见刚上市的饿嫩南瓜水灵灵的，好漂亮。忍不住买了一只回家，放冰箱好几天了，一直没时间做。今天终于逮着机会了，加了点鲍汁，味道马上变得不一样。。
2021-11-19 12:14:17
每天中午的午餐，都是非常紧迫，也吃的很简单。完全都没有中午要吃好的条件，不是没那观念，而是没那时间呀。这次的午餐，我换了一下口味，做了碗营养健康的绿色食品。哈哈，连汤都没剩一口。
2022-12-21 04:27:11
1肉类洗干净，和葱头一起剁成肉陷。用小许油，鲍鱼调料，生抽，盐调好味道。也可以加一个鸡蛋进去，这样肉更嫩更鲜美。2苦瓜切成一段段，番茄切块。3白菜洗干净，先用几片把锅垫一下。4苦瓜中间的心去掉，冲洗一下，用筷子把肉陷塞进去。然后把锅烧热，四周用油走一下，酿好的苦瓜放进去两边轮流煎一下。5豆腐一块对开
2021-11-19 12:16:58
1杏鲍菇洗干净切成片，番茄切块。2牛肉洗好，横纹切薄片，然后用调料腌几分钟。3热锅下小许花生油，先把番茄和葱白放进去炒三分钟。4接着把菇也放进去一起炒，炒到菇开始有点汁水的时候，放适量的盐。一般不需要加水，菇的水分很足。觉得够熟后盛起来备用。5继续把锅热了，放点点油，把牛肉倒进去在1分钟内炒熟。6跟
2021-11-19 12:21:02
记得小时侯，我对食物很挑剔，有很多东西都不吃，尤其是肉类。鸡肉只吃翅膀尖尖，猪肉只吃猪腰，不吃腊肉一类腊制食品，基本上算是半个素食主义者。为了让我有足够的营养可以健康成长，曾祖母经常做粉丝虾米给我吃，这些材料当时本地买不到，是叔公从HK寄回来孝敬曾祖母的。因为曾祖母觉得HK过于繁华不适应老人居住，于
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