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2024-06-16 16:13:56
1准备所需食材。2小葱和青红椒洗净，切段。3蒜头和姜剁碎，小米辣剪成圈。4黑木耳提前30分钟泡发，洗净，剪小，煮3分钟左右，捞出备用。5油豆腐剪成2半。6碗里加入生抽、盐、淀粉和水，搅拌均匀。7热锅倒油，倒入油豆腐翻炒，放入姜蒜末爆香。8加入青红椒、小葱、黑木耳和调好的酱汁，翻炒3分钟，出锅。
2024-06-16 16:21:20
1准备所需食材。2小葱、姜和小米辣洗净，葱白切段，葱绿切葱丝，姜切成姜丝，小米辣切成圈。3鱼洗净，去掉鳞片和内脏，在身上十字刀，盘底放上一半的姜丝，把鱼放在上面，把姜丝，小米辣放到鱼的身上。4锅内放水，大火烧开，把鱼放进去隔水蒸，中大火蒸15~20分钟。5鱼熟了，取出来倒掉多余的汁水，把葱丝放到鱼身
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