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小菜一碟的家
小菜一碟的家
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小菜一碟的家的菜谱

共294个菜谱
  • 牛奶豆沙小餐包

    2023-10-28 23:34:54

    本来想做养乐多小餐包的,忘买了,再跑出去有没有动力,算了,改牛奶吧,也很好吃。面包成品那个松软,真是太喜欢了!以前面包喜欢做不太喜欢吃,总觉得有点干有点硬,这个完全没有那种感觉,满意!烤盘前天刚寄到,就为了做这款餐包,储物柜打开了,熊孩子把它关上了,打了许多个电话,联系快递,联系智能储物柜的客服,好

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  • 豆沙华夫饼

    2021-11-21 13:41:59

    还有点豆沙,又看见没有收起来的松饼机,就搞了这个,搜了一些方子,整合一下,因为有发酵的缘故,比迷你小松饼更加松软一些,又因为是由揉成面团的,塑形更方便,加了馅料又经过松饼机的压制,饼皮薄带点脆,豆沙细腻又不是很甜,还是挺好吃的,早餐,下午茶都可以。

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  • 玉米脆片

    2021-11-21 13:41:59

    烤箱买来之前,我惯常使用的是平底锅,这款脆片平底锅是可以操作的,倒是没有用过烤箱的高温档,好奇用用看。

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  • 十分钟搞定的快手菜——青椒虾仁

    2021-11-21 13:43:38

    下班回家做晚饭是相当匆忙的,我最喜欢的就是操作简单,味道鲜美,营养丰富的菜。这道菜可以算一个吧。上班出门的时候,冰冻虾仁放冷藏,晚上回家就解冻了,剪刀快速挑掉虾线,冲水沥干,到烹饪上桌,十分钟就够了。

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  • 十分钟搞定的快手菜——肉丝蟹味菇

    2021-11-21 13:43:40

    最近蟹味菇品相好,价格也降了不少,这款菇类味道鲜,样子美,挺喜欢吃的,餐桌常备。

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  • 变个花样吃粗粮——红薯面包

    2021-11-21 13:43:42

    昨天朋友圈有位妈妈广而告之,想买粗粮果蔬做的点心,因为她家小公主不吃水果和蔬菜,粗粮也是不碰的,我给她提供了几个方子,她说太麻烦,那这个最简单,面包机一键到底。

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  • 香葱锅巴

    2024-05-26 07:48:56

    好像自从有了电饭锅,锅巴就成了梦想,老家的父母也习惯了电饭锅烧饭,大土灶烧菜。偶尔回老家的时候,听公公或者老爸老妈说:今天土灶烧的饭,有锅巴!那一顿饭在到嘴里之前就成了期盼。城区附近的农家乐里要是有哪家有锅巴,那就是一大卖点,呼朋引伴的去吃锅巴。金黄的锅巴铲一大块,米饭那面抹上自制的腐乳,真是好吃极

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  • 三步到位的解暑美食——芒果酸奶冰块

    2024-04-10 21:00:46

    水果店买了不少芒果,还没开吃,朋友旅行回来带了不少,皮薄肉香味道甜,一下子吃不完,小的那个又找各种借口想吃冰激林,就捣鼓了这个,个头小一下子不至于吃太多,味道好,解馋真不错。

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  • 韭菜盒子

    2024-04-22 22:26:49

    亲自菜地割来的一大把韭菜,好像炒菜一下子吃不掉那么多,小朋友想吃韭菜盒子,我试着做做看。挑拣韭菜费时间,我把和面的工作交给了面包机,省时省力多了。

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  • 花样吃土豆——土豆素肉

    2021-11-21 13:46:43

    这个名字是小朋友取的,因为加了孜然,他觉得怎么吃都有股肉味,所以叫素肉,本来是想加点低粉做曲奇的,因为有了一些状况,拖延了时间,上班要来不及了,就偏离了初衷,还算好吃,最重要的是小孩子们喜欢,昨天晚上分享完毕,都给了好评。

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