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2023-06-17 14:09:54
小时候做馒头，没有发酵粉，都是自己做酒酿，留一部分用来做酵面。上次教幺妹做酒酿，自己也做了一大盆，留了一碗发面蒸馒头吃。比较喜欢紫薯，但不好保存，稍不注意就放忘记给烂掉了。每次干脆都蒸熟，分装好入冰箱冷冻，随用随取······
2024-04-06 07:53:40
第一次学做的铜锣烧。正好那天做了2L酸奶，还发愁喝不完呢。想着做铜锣烧，干脆就用酸奶做出来尝尝。成品味道还不错，甜中略带酸奶味，夹上紫薯馅，醇香绵甜，味道还真不错······
2023-01-10 19:40:11
昨天下午看电视剧《师傅》，剧中几个徒弟在师傅家做面条，吃的好香。好久没自己擀面了，还真想吃。都4点半钟了，估计做好了，家里也就没亮光拍照了。加上还是阴天，还得抓紧时间上阳台上拍去。上次做紫面疙瘩没用完的的甘蓝汁一直在冰箱里冻着，想着拿出来用了，试试能不能做出好看的粉色。面团揉出来就看出了颜色，可这天
2023-01-06 14:32:43
说起来还真有意思，老公以前最不喜欢的食物就是吃面食。我们小时候，家家户户的口粮都搭配面粉，解决掉这些面粉，对于我们这些土生土长的南方人来说，还真是件“痛苦”的事情。也许是不喜欢吧，反正我认识他时，最不愿看见的就是面条。与之相反，小时候的经历让我爱上了面食。每天的早点除了米粥、馄饨、面条，吃的最多的就
2024-01-13 16:59:02
大凡各家饮食习惯多半随家人口味，很少有人刻意的、不切实际的做些中看不中吃的菜品。天热，发面比较容易，做馒头也相对多起来。搭配一碗浓香可口的花色米粥，面点不可或缺。其实，掌握不好发面技巧也不要紧，蒸一锅农家风味的菜馍，别有一番滋味呢。
2022-11-11 02:20:00
光阴似箭，岁月流逝，不知不觉中与LG相互扶持一起度过了银婚。没有了年少时代的甜言蜜语，心中装着充满是爱意的亲情。从相识，到相知，历经风雨。五年、十年、二十年，我们相互了解、包容。摆脱了世俗的偏见，让爱融入点滴之中。我们风雨同舟二十余载，虽有过磕磕绊绊的摩擦，却丝毫没有让爱褪色。老公，你是我今生最美的
2022-11-21 04:18:25
大清早准备煮粥吃。儿子说，好久没吃手擀面了···也是，每天上班难得在家吃一顿饭，想吃手擀面，我就做呗~~简单的番茄打卤面，家常的滋味最鲜美···说是做的两人份，小伙子一人就包干了~~~~
2022-11-30 06:41:06
儿子自打小学开始，就养成了爱吃夜宵的坏毛病。周末到外婆家，外婆到餐馆给端回家。在自己家就不同了，我都是准备的好好的。饺子、包子、烧饼、汤圆等，都是做好了生胚冷冻起来，小子啥时想吃，取出来就可以做了。这不，冰箱里冷冻的都吃完啦，又现做了包菜鲜肉包子，蒸熟、煎熟都可以~~
2022-11-26 08:47:34
朋友送我的烤肉料，除了烤肉、烧菜之外，我还用它做过面食。用烤肉料调制油酥做的发面花卷，肉肠与大葱有了烤肉料的加入，松软香辣，别有滋味~~
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