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2022-11-18 14:59:09
1香菇泡发备用2胡萝卜切菱形片备用3主料，一直喜欢买这个牌子的4素肠绰水后切大片备用5热锅后，放二合油，即香由和食用油，比例根据自己喜欢，我是接近各一半，油热后依次放入胡萝卜片和香菇煸炒，出香味后，放糖，生抽，耗油，翻炒上色后，加适量水，菜量的一般左右的水即可，根据自己喜欢，盖锅盖，大火闷烧，汤汁干
2024-04-06 23:53:17
1韭菜切碎，鸡蛋炒熟后再改刀剁碎，锅里热点儿油把虾米煸香后晾凉后再把韭菜鸡蛋放进去加盐和鸡精搅拌均匀，味道可以直接食用尝试咸淡。2和面按照食量，倒温水和面，然后醒面20分钟后就可以擀皮开始包了，饼铛烧热后放少量油，开烙！3底层变硬后反面4然后再翻面5烙好了6一饼铛的数量7尝一个，香！
2021-11-20 23:24:53
1肘子洗干净，准备好配料2去骨后用丝线缠好下过炖3炖到皮酥肉烂4凉拌菠菜，卤牛肉，蛋丝，葱丝，黄瓜丝5蛋丝6葱丝，黄瓜丝7凉拌菠菜8肘花和卤牛肉9热水和面，面几子之间沾上油然后擀成薄饼下饼铛，中小火，起泡就翻面10火大容易变硬，要软硬适中11烙好饼用干净的屉布或毛巾盖好，抓紧时间炒个韭菜豆芽或是韭黄
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