鱼菲的菜谱_想做菜网

鱼菲的菜谱

共182个菜谱

酸梅汤

2021-11-19 11:03:18

初秋透着凉意，气温降到舒服的20多度，无需冷藏，自然凉透的酸梅汤，沁人心脾。

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水蜜桃果酱

2023-01-07 08:31:55

季节性水果过了时间，味道就开始变差，有些更是想买都买不到。唯一可以将它保留下来的方法，只有熬成果酱，水蜜桃便是其中之一。

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桃胶银耳雪莲子

2022-11-10 16:24:02

桃胶，桃树伤口分泌的一种树脂，有点像松脂。有通便、减缓粉刺、通络等功效，孕妇和女生经期不能食用。

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冬瓜球蛤蜊汤

2022-08-26 05:41:33

“冬瓜皮，西瓜皮，小姑娘赤膊老面面”，这是我儿时的一句童谣，每到立秋之时，便会听见大人们念叨，虽然我不是小姑娘！冬瓜皮太硬，我们还是吃冬瓜肉吧，用勺子挖成一个个球装，再配上鲜甜的蛤蜊，简单的美味！

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小当家柿子青椒肉丝

2021-11-19 11:08:53

最近看《小当家》想起之前就想做的一道菜【柿子青椒肉丝】，今天拿来实践，绝对可以在家自己做，接下去会将小当家里菜谱尽量复刻一遍，如实际可操作，会和大家分享。

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黑虎掌菌烩鸡肉

2021-11-19 11:10:25

黑虎掌菌，也许很多人没有听过这个名字，顾名思义其形似虎掌，色黑。有独特的气味，就算放置在室外，也无蚊虫靠近。鲜菌建议事先温水浸泡或焯水，这样稍后烹制更易入味。

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盐烤松茸

2024-04-21 19:04:29

有时候在厨房做一道菜，要花上几小时，却不如好食材的极简来的更有滋味。来自彩云之南香格里拉的新鲜松茸，每年只在雨露恩泽后的两个月才能得尝，一株株静躺于松树下的泥土中，等待挖菌人的造访。当然，用盐花炙烤享其天然之味，算是对它的致敬！

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波罗蒂豆香煎猪排

2024-01-18 02:59:26

这道西餐源自一次活动，吃完便被这味道深深吸引，十一家里来了好几个小朋友好，正好做了给他们打打牙祭。波罗蒂豆是这道菜的灵魂，生豆子呈漂亮的花紫色，这次用的是可以直接食用的罐头熟豆子，微咸带酸，非常适合与猪排搭配。

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酥香小土豆

2021-11-19 11:54:34

土豆宜煮、宜蒸、宜炒、宜烤，宜炸、宜煎……今天我们就用凹凸不平的煎锅做出烧烤味的小土豆。

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酸辣白菜

2022-12-28 13:18:16

这道酸辣白菜山东有，重庆有，成都也有……细节上却各有不同，到了上海，自然爱甜口。几勺砂糖，几根红辣椒，最后烧一锅滚烫的清油，嗞啦一下，辣香回甜，油光清洌，脆爽舍我其谁！

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