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2024-04-08 17:37:58
潮汕人都喜欢吃麻叶，麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，现在已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃，所以这种红麻永远也长不大，也做不成绳子了，但是上了餐桌的麻叶却是难得的美味，麻叶要过
2022-08-02 22:02:52
竹仔鱼其实是剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀，又叫马面鱼，潮汕俗名：迪仔、剔皮鱼在上海和闽浙一带称橡皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。剥皮鱼资源丰富，无毒，含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分见表1，营养价值不比其它鱼类差，是一种价廉物美的食用鱼类。但由于鱼的外观难看，一般消费者习惯上不太爱吃。 药用
2024-04-08 16:53:38
这鱼在潮汕各区域俗名叫：皮刀，红新娘、码头鱼、鹦哥鱼。 常吃深海鱼可保护视网膜，因为鱼肉中含有丰富的ω-3脂肪酸，还有助于降低血压，减少心脏疾病的患病几率，还可以增强免疫力。 这鱼没什么骨头，非常适合宝宝和孩子吃
2022-08-02 22:00:19
1准备3袋牛奶，1小包乳酸菌。2加热牛奶，放适量糖。我加了3勺糖，甜度正好。3用手背适一下，温热关火。加热牛奶不超过40度，这一步可节省发酵时间。4在酸奶机的容器里加入乳酸菌。5冲入牛奶。6放入酸奶机，加热发酵。 78~12小时发酵完成。8豆腐脑般浓稠状。9撒些果粒燕麦脆，美美的享受午后时光吧。
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