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小春
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小春的菜谱

共173个菜谱
  • 不可错过的夏季好豆浆,清火美容两不误——菊花绿豆浆

    2022-09-07 01:38:56

    菊花清肝明目,里面含有丰富的香精油和菊色素,能有效抑制黑色素的产生,能柔滑表皮细胞,抑制黑色素,使皮肤白嫩。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效。民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗。两者综合可谓消暑美容的好豆浆,但是两种食材都属寒凉食材,所以体质虚寒的人群不宜食用,这个要特别注

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  • 几个要点做好夏日餐桌必备的家常爽口凉菜——家常凉拌木耳

    2022-08-31 20:41:07

    炎炎夏日,几乎每顿饭都要做一个清爽利口的凉菜这样搭配才更能下饭木耳是非常好的食材排毒养颜,经常吃非常养生基本任何人群都能食用木耳能做的菜非常多凉拌非常简单有朋友问我说做不出饭店的味道一是饭店的用料有的都是酒店用料,说白了,有商业用的添加剂类的香料自己家没有,做不出那种味道是理所当然滴二是凉拌菜虽然简

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  • 樱桃季节绝对不能错过的——大果粒樱桃果酱

    2024-02-14 05:31:12

    对于樱桃,草莓这样颜色艳丽,上市期又短的水果把它们做成果酱是绝对不能错过的美味保存起来抹土司吃或者做甜点都是不可多得的

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  • 零难度自制流行馋嘴小零食——甘草杨梅干

    2022-12-28 06:47:17

    做杨梅酒里面浸泡的杨梅30天最好捞出不然会泡出杨梅核里面的苦涩味道影响酒的口感捞出的杨梅可是不能浪费自制杨梅干美味又简单

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  • 喷香味足,爽滑劲道,一碗无敌好味道的——葱油拌面

    2024-05-27 18:38:14

    此面味道浓郁里面的葱都特别特别好吃面条也是自己压的所以爽滑劲道,弹性十足是绝对绝对不会让你失望绝对要多吃一碗的面

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  • 咸.香.酥,每一口都是满足的饼干——海苔肉松饼干

    2022-12-18 22:56:34

    1低筋面粉过筛。2加入泡打粉。3加入肉松4加入海苔。5搅拌均匀待用。6软化的黄油加入糖和盐,搅打均匀。7分几次加入全蛋液,每次搅打混合均匀再加入下一次8:打至黄油蓬松,体积变大。9加入步骤5搅拌好的海苔肉松面粉。10和成面团。11整成自己喜欢的形状。12放入预热175度的烤箱,15分钟左右,饼干上色

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  • 一定要你在大热天都多吃一碗饭的美味肉菜——山蘑烧排骨

    2021-11-19 09:58:28

    1蘑菇清洗几遍,用清水泡1个小时。2泡好的蘑菇,去掉根部备用。3排骨冷水入锅,焯去血沫杂质。4葱姜,干辣椒,桂皮,八角,香叶5排骨和蘑菇放入高压锅,放入葱姜,干辣椒,桂皮,八角,香叶,冰糖,老抽,生抽,盐,高汤,压熟。6转入炒锅,汤汁收稍浓即可。小窍门*高汤也可用清水代替,用高汤更香浓。*蘑菇可以用

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  • 一定要试一试的集鲜美、有面儿、快手为一体的宴客菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝

    2022-07-11 09:59:56

    1处理扇贝,扇贝刷干净贝壳,去掉泥肠。2用小刀把扇贝肉和壳分离。3扇贝肉用少许料酒腌制一下。4粉丝泡软,铺在扇贝壳上面。5腌好的扇贝肉摆在粉丝上面。6蒜切碎末。7切好的蒜末用清水洗一下。8锅内烧油9放入蒜末爆香,注意小火,不要让蒜末烧焦,蒜末金黄色即可放点盐调味,倒出。10把炒好的蒜末浇少许到扇贝上

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  • 给肠胃减减负,夏日清爽菜——香菇荷兰豆小炒

    2024-05-26 05:40:12

    香菇鲜美荷兰豆越咀嚼越发清甜绝对是夏日里不可多得的清爽菜而且能给肠胃减减负啊

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  • 人人都要学会的经典家常菜——家常烧带鱼

    2022-10-09 05:25:13

    绝对的家常菜从小就爱吃因为带鱼刺少还入味就着这个菜真能多吃一碗饭呢

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