2021-11-19 14:49:05
【萝卜炒腊肉】 2013,2014,呵呵,仍然按步就班的生活着! 河南的绿萝卜很好吃,说是绿萝卜,准确叫应该是绿头萝卜,一个萝卜分两种颜色,多是一半绿一半白。 当下正是萝卜上市的季节,也是最好吃的时候,霜打后的萝卜甜度上升,水份含量也很大,凉拌炒菜都好吃。 餐馆里多用萝卜干配腊肉炒菜,萝卜干
2021-11-19 14:49:05
【芝麻面包条】香香脆脆的小零食 做面包很一个很神奇的过程,从面粉到面团,再整形成不同的形状,收获不同的成果,太美了。 同样的面团,整形成不同的形状,烘烤之后不但样子不一样,口感也完全不同。
2023-12-08 00:30:08
【鲜虾意面】美味意面轻松做 最近意面吃的比较多,源于前些时间一次性采购的比较多,呵呵。 不同的面自然要用不同的辅料,这样吃起来才更加丰富。 纳米现在给点菜了,常常在吃过早饭的时候跟妈妈说中午要吃什么饭,什么面什么菜什么肉都说得特别清楚。 给孩子提供的食物比较丰富,孩子自然也了解了多种
2023-01-11 07:18:26
【黑胡椒牛肉意粉】 孩子们比较喜欢用蕃茄做意面,蕃茄鸡蛋,蕃茄肉末,蕃茄虾仁,或者干脆用素的,就用洋葱和蕃茄炒酱,每次都吃的特别香。 偶尔换一种口味,换做黑胡椒牛肉味儿的,也吃的很香。 意粉的各类很多,换着吃永远都会觉得新鲜。 今天用的弯管面,孩子第一次吃这种形状,一看到就特别开心。
2022-09-01 11:02:47
【干烧鱼块】简单吃鱼 超市生鲜区看到这个鱼了,毫不犹豫,买一条。 我们叫翘白,也叫翘嘴白鱼,前年在山里买过一条,肉质细嫩,鲜香味美,吃过一次就忘不了了。这种鱼不常见,偶尔才能碰上一次。一定要吃的。 直接烧了,用最简单的方法,配上葱姜蒜和一点点豆瓣,两个孩子自己吃自己吐刺,很快就没有了!
2024-02-25 09:42:14
【鱼头汤】原味儿浓白鱼头汤 买了一条超大的鲢鱼,先把鱼头炖汤喝了,这次什么都没有加,只用了大鱼头,浓浓的汤,香香的,煮面煮粉直接喝都特别美。
2024-01-05 01:41:49
【烤香菇】来一份解馋的素食 厨具如同人,不同的材质会有不同的特点,想做理想的美味,一定要了解自己的厨具,用对厨具。 貌似说远了啊,我以前用平底锅煎过香菇,也很好吃,但不是所有的平底锅都可以煎出烤箱的味道来,有些锁水效果好的锅具,原本是要煎的,结果弄出好多汤水来,当然出不来烧烤的效果了。 其
2021-11-19 14:51:51
【糖炒山药豆】自制健康零食 山药(薯蓣科薯蓣)的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆”或“山药蛋”,有食补作用,性跟山药类似。 糖葫芦店里也将这种豆豆做成糖葫芦样,女儿喜欢吃。其实自己在家吃,不必串起来,直接象炒红果那样炒出来也很棒的。 这个豆豆炒好后装袋送
2023-01-06 15:13:28
【豉香鱿鱼】轻松切出鱿鱼花儿 很奇怪,我喜欢用豆豉搭配鱿鱼。也许是因为这样搭配不辣而又入味儿,孩子喜欢吃吧。 生活在内地,海里的东西吃的少,那天看到这个鱿鱼挺好,买了回来,换换口味儿。 还是拿豆豉配着炒的。很香呢。