泽瑞妈妈的菜谱

共850个菜谱

松花鸡蛋肠

2021-11-22 19:22:39

不用肠衣的松花蛋肠，简单实惠又好吃，

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软炸平菇

2023-01-06 23:06:04

平菇这么做可以媲美软炸里脊，下酒，做零食，打个牙祭都是妥妥的

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葱香白玉菇

2021-11-22 19:22:40

快手小炒~~

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玫瑰腐乳猪蹄

2024-03-06 20:45:10

快过节了，分享一道适合新年的的硬菜——玫瑰腐乳猪手，寓意招财就手。成品肥而不腻，酥软入味，餐桌上倍受欢迎的一道美食！

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大白菜素蒸饺

2022-12-18 02:10:16

烫面蒸饺，烫面做出来的蒸饺皮柔软，就算凉了皮也不会干硬。馅料是北方冬天当家菜——大白菜，又与香菇、鸡蛋、虾皮做搭配，清淡鲜美又健康。喜欢可以试一试~~

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八珍豆腐

2021-11-22 19:22:43

八珍豆腐是一道香味俱全的天津特色菜，平时吃津味馆子必点的，山珍海味齐聚一盘，豆腐入口即化，八珍鲜美可口，食材丰富，实在是又喜庆又好吃。今天泽瑞妈就给大家分享一下八珍豆腐的做法，让这道传统津味菜也变成你的拿手菜～新春佳节快到了，把这道喜庆又好吃八珍豆腐做给家人们尝尝吧～

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盐水鸭

2023-01-07 07:19:35

1先处理鸭子：鸭子处理干净，在水中浸泡几个小时，期间不断换水，洗净血水。控干，或者用厨房纸吸干水分。2腌料：粗盐50克、花椒粒10克、桂皮1小段、八角2粒、香叶3片、草果1粒、葱姜适量3花椒、八角、桂皮、香叶、盐，一起小火炒，直到盐微黄关火冷却。4炒好的腌料放凉后，和葱姜一起放入处理好的鸭子上。搓揉

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葱油面

2024-04-29 20:02:30

一碗简单的葱油面，加入一勺鲍鱼干贝XO辣酱，香上加鲜，超级满足！

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荠菜鲜肉春卷

2022-11-12 05:36:12

1荠菜洗净掐去老梗。2焯水后，放入冷水中过凉。3稍稍挤去水份切碎备用。4肉馅放入葱姜末，少许白糖，适量食盐，少许白胡椒粉，香油等调料拌匀。5切好的荠菜放入肉馅中，加入一个鸡蛋。6拌匀成馅料。7取一张春卷皮摊开，在一角上放入适量馅料。8如图所示，把底部向上折起。9两边翻折后，在顶端醮上面糊。10最后卷

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虾皮萝卜汤

2024-03-05 16:54:23

今天这道汤里，除了萝卜丝，只加了一把虾皮，炖出来的汤汁却是奶白色，如何只用虾皮就能炖出奶白色的浓汤，继续往下看~~~

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