2021-11-21 12:45:39
马兰头是和荠菜一样齐名的野菜,是城乡居民眼下都熟悉爱吃的野菜,也有人叫它田边菊,有根茎,叶较薄,有疏齿或羽裂,开淡紫色小花,生长于沟边路旁,潮湿洼地长势更好。马兰头的嫩茎叶,即可凉拌,又可炒食, 做馅做汤都可以,不仅味道鲜美,还有一定的食疗作用,历代中医都认为马兰头具有清热止痢、消炎解毒等功效。现在
2022-12-03 14:43:45
连翘花是一种非常美丽的花,它也是一种非常好的中药材,连翘早春发叶开花,满枝金黄,艳丽可爱,是很多人都非常喜欢的一种花。连翘茎、叶、果实、根均可入药。花则可以食用,也有清热解毒,消肿散结的功效,对风热感冒,温病初起等有疗效。把连翘花做成美食,则是药效营养都兼备啦。今天我用连翘搭配新鲜豌豆做了豌豆糊,就
2021-11-21 12:50:36
这款饼干个头小小,口感酥脆稍硬,小朋友一口一个,是很不错的磨牙零食,也是俺家小宝贝喜欢吃的饼干,每次做好他都吃个不停。正是因为他太爱吃,会很的很多,所以配方中放的糖很少,但因有炼乳,所以也有甜味。这个方子没有用黄油,而是用的淡奶油,还用了不少的奶粉,所以是奶香味很足的一款饼干,小家伙吃了还能顺便补补
2023-12-25 05:02:02
葱油拌面是一款非常简单,又非常好吃的面。简单到你只需一次性炸好葱油,就可以随时吃到葱油拌面了,调味料也简单到只有酱油和糖。吃的时候把面丢到开水中煮熟,过凉开水,然后用葱油酱油糖拌一下,一碗好吃的面就可以享用啦。葱油拌面本来是一碗光面,但我个人吃面是离不了青菜的,而且现在正是面条菜采挖的季节,野菜是过
2021-11-21 12:54:53
豆沫是河南的特色美食,起源于安阳,现在在河南的很多地方都能看到这种小吃,我们这里每个早餐市场都会有这种小吃,我个人也特别喜欢吃。如果让我老公选早餐,他最常选的就是豆沫了。其实豆沫做起来也不复杂,只是需要头天晚上把小米泡水,花生和黄豆煮熟,早上起来做一般10分钟搞定。豆沫其实是用小米磨浆做的,之所以叫
2022-11-12 12:05:31
今天做得汤豆腐,是先炸了豆腐丸子,豆腐丸子中加了野菜的一种紫花菜和黑木耳。而汤底的调味则比较懒省事,用培根和菌蔬煮了汤,调味则用了冬荫功汤调味料,这样炖出来的汤底做法简单,味道鲜美,把豆腐丸子在里面小火慢炖,味道都慢慢渗入丸子中,不仅好吃,而且老少皆宜。这里面用到的紫花菜,是野菜的一种,不常见,不像
2024-04-10 20:56:57
这款吐司是用了小熊样子的吐司模具,让吐司改变了死板的方形形状,变得萌萌哒。做好的吐司用巧克力做出眼睛和嘴巴,俺家小孙子一下子就爱上了,拿一片就啃上了,和小熊来了个亲吻,第一口就把小熊嘴巴吃掉了。平时我不给他吃巧克力,这下可以拿个吐司就可以吃到巧克力了,小家伙吃的那叫一个开心,一会儿就把小熊啃的就剩个
2021-11-21 13:11:06
草莓季,给烘焙增添了红红的色彩,不管是做什么,加上了草莓,总是感觉美美哒。今天这款草莓乳酪塔,是蔓越莓的塔皮,淡奶油加上自制的乳酪做塔芯,最后是用草莓来装饰,吃起来奶香十足的皮,软软的芯,香甜的草莓,几种不同的味道,不同的口感相互融合,满足味蕾的同时,心里也的甜甜的享受哩。
2024-05-22 01:57:56
前段时间朋友给孩子买了一种拉丝蛋糕,给我说名字的时候,我还以为是里面加了马苏里拉类的奶酪形成的拉丝,等他拿来给我看时,发现原来是里面加了肉松,所谓的拉丝就是肉松的丝,哈哈。我家刚好有给宝宝做的鸡肉松,所以立即动手做了这款蛋糕,做好就给朋友的宝宝拿了几个,朋友说还是自己做得香味纯正。人家是夸奖咱哩,不
2024-01-16 16:31:35
孩子们要吃冰激凌,做冰激凌时多余出来了蛋白,就顺手做了这个天使蛋糕,加了点蔓越莓干,有点果味孩子们会喜欢吃。为了底部是白色的,拍照好看,我用来水浴法,水浴法底部会是比较软的,如果不在乎颜色,可以直接烤,虽然表面颜色会变深,但里面依然是天使蛋糕洁白的颜色啦。我特意弄来几个里面没有加蔓越莓的,白白的颜色