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2022-12-07 13:47:10
1五花肉切丁。2香菜切段。3锅内放入植物油烧热倒进切好的五花肉。4加入生姜片和盐翻炒。5淋上老抽翻动再加入香菜翻炒。6调入鸡精出锅装盘。
2022-12-15 15:42:39
1老鸭切块用电压力锅调至排骨档。2白萝卜切片。3锅内放入清水或高汤烧开后倒进焖好的老鸭肉再烧开。4再倒进切好的白萝卜片。5加点盐及十三香和姜片煮5---10分钟。6待萝卜熟时放上辣椒油。7再煮一会。8调入鸡精即可上桌。9配上所喜欢的配料。
2022-11-24 00:54:37
1鱼去骨切花刀，在上面撒上盐，料酒掩制2红萝卜切片加点盐腌制待用3鸡蛋，蛋白和蛋黄分离打入碗中4将腌好的鱼放进生粉里粘上生粉5锅内放进植物油烧热，分别放进粘上生粉的鱼，6小火炸2--3分钟7捞出装盘待用8然后把炸好的鱼码好盘，再把搅散的蛋黄淋在中间。9上蒸锅蒸，10水开后蒸2分钟即成。
2021-11-18 12:28:18
1三黄鸡去内脏冼净。2鸡去翅去腿加入调料腌制，放进冰箱1天左右。3锅内放入植物油烧热后，放进腌好的鸡。4小火慢炸。5途中翻面。6待两面炸成金黄色时捞出冷却。7等不烫手时切块装盘，开吃啦..8吃辣的可配上辣椒油。
2022-11-25 05:12:09
这道美食为什么叫烂味鸡，顾名思意。烂----在做的过程中把鸡腿去骨切开，再从中切断。但不要把鸡皮切断了，只能把鸡腿里的肉多切几刀，以便炸出来的肉松脆哦.....味----那就是加入调料的味，本人感觉不错香脆脆的，外酥里嫩哦...
2022-11-26 14:02:46
1子鸭半只切块待用2酸椒，芹菜大蒜切好备用3锅烧热放油倒进切好的鸭肉块翻 炒片刻，倒一小碗清水4放进八角桂皮把水煮干5水烧干时，拈出八角及桂皮。加点盐翻炒6再倒进切好的酸辣椒7待酸椒入味时，放点老抽翻炒后，再倒进切好的芹菜大蒜，姜末8出锅前放点鸡精即成
2024-06-28 23:59:24
1豆腐皮2豆腐皮切丝3锅时倒时清水烧开4锅内放进卤药及盐，鸡精煮1小时左右，再放进切好的豆腐皮烧开后放置1天5想吃时捞出卤好的豆腐皮拌上调料即成。调料根椐自已的口味调制。
2022-11-21 01:55:15
1鸭1只去毛去内脏，加入调料腌制1天2放入微波炉高火烤10分钟3端出两面都刷上一层油再高火烤10分钟4吃辣的再刷上一层辣椒用微波组合烤5分钟5等不烫手时切块装盘，配上辣椒油即成
2022-11-20 15:17:06
1鸭脖数个用清水冲冼干净，锅内放入清水烧开，放两片姜片，下入冼好的鸭脖再次煮开捞出，用冷清水冲冼沥干。2这是上一次剩下的卤汁可重复使用，再次使用时加点盐及鸡精调味。3在卤汁里放进干辣椒及花椒煮开，把沥干水的鸭脖放进煮开的卤汁里煮30分钟左右，离火焖20分钟左右。4如果没有急于吃就让它浸卤汁里，吃时再
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