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收录时间:2022-11-26 14:02:46      热度:940℃
红烧酸辣子鸭的做法

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食材明细

主料
  • 子鸭 半只
辅料
配料

美食特点

红烧酸辣子鸭的做法步骤

  • 红烧酸辣子鸭的做法步骤:1
    1
    子鸭半只切块待用
  • 红烧酸辣子鸭的做法步骤:2
    2
    酸椒,芹菜大蒜切好备用
  • 红烧酸辣子鸭的做法步骤:3
    3
    锅烧热放油倒进切好的鸭肉块翻 炒片刻,倒一小碗清水
  • 红烧酸辣子鸭的做法步骤:4
    4
    放进八角桂皮把水煮干
  • 红烧酸辣子鸭的做法步骤:5
    5
    水烧干时,拈出八角及桂皮。加点盐翻炒
  • 红烧酸辣子鸭的做法步骤:6
    6
    再倒进切好的酸辣椒
  • 红烧酸辣子鸭的做法步骤:7
    7
    待酸椒入味时,放点老抽翻炒后,再倒进切好的芹菜大蒜,姜末
  • 红烧酸辣子鸭的做法步骤:8
    8
    出锅前放点鸡精即成
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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