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水青青
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水青青的菜谱

共3402个菜谱
  • 香葱肉饺

    2022-11-25 16:42:57

    食材:瘦肉半斤,葱末少许,盐,面粉,瘦肉剁成肉泥加进葱末,盐拌匀备用。取适量的面粉,加清水及小量的盐和成面团,再搓成长条,切成段,用擀面棍擀成薄片,如图,再把肉泥包进面皮里,捏成饺子形,如图。即成,放进电冰箱冰冻,随吃随取。

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  • 美容佳肴增强皮肤弹性------干蒸猪蹄

    2022-11-26 19:01:27

    猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,老年人衰老是人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”

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  • 香炸豆渣蔬菜饼

    2022-12-31 16:12:21

    食材:豆桨渣适量,鲜蔬菜适量切碎,面粉,白糖,植物油,蛋液,面包糠,做法:1、备好面粉适量,1个蛋液,鲜蔬菜切碎待用。2、把面粉,白糖,加进豆桨渣里拌匀,3、再加进鲜蔬菜和匀揉成面团,4、取适量的面团拧成圆,放进面包糠里裹上一层面包糠,5、再压扁,放进烧好油的锅里油炸,6、途中翻面,两面炸黄即成。

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  • 辣椒丁炒蛋

    2022-11-23 17:55:51

    食材:鲜辣椒3个,蛋4个,盐,油,做法:1、鲜辣椒切丁,蛋4个打入碗中搅散,2、锅里烧油,先倒进切好的青椒丁,3、加盐炒熟,4、然后倒进打散的蛋液,不停地翻炒,5、待蛋完全凝固,出锅装盘,不加任何调料,也香辣好吃哦。

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  • 葱花卷

    2022-11-24 14:40:23

    刚学的,还不会,好象面发的不够,蒸出来还是一样大。 请高手指点。食材:葱花,白糖,发好的面团,1、面粉加清水揉成面团,醒半天,2、再加入白糖再次揉成面团醒1小时,让白糖容化。3、将醒好的面团再次揉匀,取适量的面团,擀成面皮,在面皮上撒上一层葱花,4、再卷成卷,切圈如图,5、上有隔层蒸笼蒸10分钟

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  • 香葱肉饼----甜中带咸

    2024-05-30 17:20:53

    食材:葱,瘦肉,盐,面粉,植物油,糖,做法:1、瘦肉剁成肉泥,加盐,葱段拌匀待用。2、发好的面团,加白糖揉成团,再醒1小时,3、将醒好的面团摊成薄皮,把瘦肉馅均匀地码在上面,4、放进烧好油的锅里小火慢煎,5、途中翻面,两面煎黄即成,

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  • 凉拌鸡爪

    2024-06-02 00:02:52

    食材:卤鸡爪数个,调味鲜,香油。调料:盐,青红椒,蒜米,辣椒油,鸡精,生抽,耗油,卤汁。做法:1、青红椒蒜切成米粒,载入碗里,2、加入调料拌匀,待用。3、备好卤好的鸡爪数个待用,4、把拌好的调料倒进卤好的鸡爪上,拌匀,淋上耗油,香油,调味鲜,即成。5、或倒进锅里拌,这样便于好拌哦,

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  • 凉拌锁骨------孜然香

    2022-11-03 08:27:16

    食材:卤好的锁骨,香油,调味鲜。调料:卤汁,耗油,生抽,孜然粉,花椒粉,青红椒丁,蒜米,辣椒油、做法,1、把所有的调料倒进冷锅里拌匀,或倒进一个大碗里拌匀。2、再把卤好的锁骨倒进去拌匀,3、淋上香油,调入调味鲜即成。

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  • 鲜辣椒炒腰花

    2023-01-05 20:21:38

    食材:猪腰1个,蒜米,姜片,鲜辣椒,红椒丁,盐,油,调味鲜,味精,酱油。做法:1、猪腰切开去掉里面的白色状,冼净,切成腰花,2、鲜辣椒切丝,姜切片,以及蒜米,红椒丁。3、腰花去尿醒味,切好的腰花放进开水里烧开,捞出冲清水沥干待用。4、锅里放油,倒进切好的姜片和红椒丁炒香,5、再倒进过好水的腰花,6、

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  • 香甜甜的--------油煎糖饺

    2022-11-26 18:19:27

    食材:面粉,白糖,油。做法:1、面粉加清水和白糖揉成面团,2、再切成小点,擀成面皮,如图。3、准备好白糖,取一张面皮,在面皮上放上一勺白糖,两面合成,做成饺形,如图。4、做好的饺子,放进烧好油的锅里,小火慢煎,5、途中翻面,两面煎黄即成。

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