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水青青
水青青
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水青青的菜谱

共3402个菜谱
  • 茶油烧鹅肉

    2021-11-19 18:06:22

    1鹅肉切块,茶油一小碗,辣椒切块。2先将鹅肉放进开水氽水。3再冲冷水沥水。4锅烧干水分倒进茶油烧开。5再倒进鹅肉翻炒均匀。6淋上酱油翻炒片刻。7再放点清水,姜,香叶。8盖上锅盖将鹅肉焖熟透。9待汁快干时放点盐炒匀。10收汁,移锅边放进辣椒。在辣椒上放点盐让辣椒入味,11再混炒。12再淋点生抽,放点味

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  • 辣炒鹅杂

    2021-11-19 18:06:26

    1鹅杂一套,看看这么大的鸭胗就是鹅杂。2切片。3烧油放进鹅杂炒匀。4淋上醋去腥。5放点盐。6淋上酱油。7炒干水分。8再放进辣椒在辣椒上放点盐让辣椒入味。9再混炒。10待辣椒炒熟时,放点味精和十三香。11炒匀出锅。12炒好的鹅杂。

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  • 青椒蛙肉

    2021-11-19 18:06:28

    1处理好的蛙肉。2备青椒,蒜,姜。3将蒜切片,青椒切丝,姜切丝,蛙肉改刀。4烧油下入蛙肉炒匀。5放点盐,淋上料酒炒匀。6再淋上生抽。7炒干水分。8炒好的蛙肉移锅边放进青椒,蒜片,姜丝放点盐炒匀。9再混炒。10倒点清水。11煮入味煮香。12再调进十三香,鸡精即成。13出锅上桌。

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  • 鱼片肉末汤

    2021-11-19 18:13:14

    1备鱼肉,猪瘦肉,香葱。2肉剁成肉末,鱼肉切薄片,香葱切末。3烧油放进鱼片煎片刻,。4倒进清水,。5放点盐,煮五分钟,6放进肉末。7再次烧开,调进鸡精和胡椒粉。8撒上葱末即成。9煮好的鱼汤。

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  • 香辣香芹鱼冻

    2021-11-19 18:13:15

    1草鱼一个切块。2切点芹菜大蒜。3烧油放进切好的鱼油煎。4小煎片刻,淋上酱油,撒上辣椒粉。5小心炒匀。6倒进二大碗清水。7煮半小时将汤煮浓绸。8煮好的鱼汤。9再放进大蒜,芹菜提香。10出锅时调入调味鲜和十三香。11好的鱼汤装进中小碗里,一餐一碗。放进冰箱冷藏室冰成鱼冻,热天也可吃鱼冻,好美味哦。

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  • 生炒生大肠

    2021-11-19 18:13:16

    1清理好的猪大肠,酸辣椒,米椒,姜。2大肠切丝。3再切点酸辣椒和米椒,姜片。4烧油放进米椒和姜片香锅。5再放进生肠大火快炒。6淋点醋,再淋上酱油。7放点盐,炒干水分。8倒进酸辣椒炒匀。9将酸辣味和生大肠融合。10放进十三香和鸡精即可装盘。11装盘上桌。

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  • 苦瓜腊肉

    2021-11-19 18:13:17

    1准备好腊肉,鲜苦瓜,辣椒。2苦瓜和腊肉切片,辣椒切丝。3烧油放进苦瓜片炒匀,嫌苦瓜苦不敢吃可用盐腌制后挤出水分再冲冷就不那么苦了。4在苦瓜上放点盐,。5将苦瓜炒熟。6倒进腊肉炒匀。7再放进辣椒提辣,淋上生抽炒匀。8放点味精,炒匀出锅。9炒好的苦瓜腊肉。

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  • 酸豆角炒卤肉

    2022-12-29 07:32:01

    1卤肉,酸豆角,红辣椒。2卤肉切片,红辣椒切丝,酸豆角切段。3烧油先炒辣椒丝,在辣椒丝上放点盐炒香,。4再放进酸豆角炒匀。5放进卤肉炒匀。6再放点原卤汁或生抽炒匀。7出锅时放点鸡精即成。

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  • 咸酸大块腊肉

    2021-11-19 18:13:20

    1腊肉切块,。2切点酸豆角。3切点辣椒丝。4少放油放进腊肉丁煸出油。5淋上酱油,炒香。6再放进酸豆角炒匀。7再放进酸豆角炒匀,再放点清水煮十分钟将酸咸味融入腊肉里,腊肉更好吃。8收汁,放进辣椒丝提辣。9放点味精即可装盘。10好香的腊肉哦。

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  • 油辣蘑芋豆腐

    2021-11-19 18:13:21

    1蘑芋豆腐一块,。2切点辣椒丝,蘑芋豆腐切片。3热锅热油放进蘑芋豆腐放点盐炒匀。4再放进辣椒丝。5炒匀。6淋上生抽。7放点十三香,麻辣鲜。8再放一点点清水烧开出锅。9煮好的蘑芋豆腐。

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