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水青青
水青青
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水青青的菜谱

共3402个菜谱
  • 蒜苔炒年糕

    2021-11-19 02:41:01

    1年糕适量,蒜苔冼净切段,辣椒切碎。2蒜苔冼净切段,辣椒切碎。3切好的蒜苔放进烧好油的锅里炒匀。4加盐将蒜苔炒至半生熟。5再倒进备好的年糕和辣椒,翻炒均匀。6加点清水将年糕炒软、。7收汁关火,调入生抽,味精调味。炒匀出锅装盘。8蒜苔炒年糕即成。

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  • 莴笋丝炒蛋

    2021-11-19 02:41:05

    1莴笋去皮冼净。2将莴笋先切片。3再切丝。4再切丝。准备鸡蛋三个。5鸡蛋打进碗里搅成蛋液。6切好的莴笋丝倒进热油锅里炒匀,翻炒片刻,加盐炒匀。7倒进蛋液。8小火将蛋慢慢凝固。9待蛋完凝固后,即可。不爱吃嫩一点的蛋可翻面 煎另一面。10莴笋丝炒蛋即成。

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  • 抹馅煎饼

    2021-11-19 02:41:40

    1莴笋去皮冼净,油渣适量。2再将备好的油渣用刀剁碎。3香葱切末,莴笋剁碎。4剁好的油渣,莴笋,香葱装碗中。调入精盐,老抽。5拌均匀待用。6取适量的面粉加适量的清水揉成面团醒一小时左右。7醒好的面团再次揉均匀压扁,用擀面桨擀成面皮。8将面皮擀薄,抹上备好的饼馅。9从里向外卷成卷。10从里向外卷成卷。1

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  • 煸猪油

    2021-11-19 02:41:55

    1将猪肥肉用温水冼干净。2切片。3将水分烧干至出油.4待肥肉炸至八成干时开小火.5将肥肉里的油小火炸干。6离火捞出油渣,冷却后倒进大盆里即可。7煸好的猪油。8冬天里自然冷冻的猪油。

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  • 葱香饭

    2021-11-19 02:42:23

    1剩饭,鸡蛋,香葱。2香葱 切段,鸡蛋打入碗中搅成蛋液。3油烧热,倒进蛋液。4用铲子将蛋炒散炒匀。5放进香葱,加盐炒匀。6再倒进剩饭。7炒匀,炒散,调入老抽炒匀。8撒上调味鲜提鲜,出锅装盘即成。9炒好的葱香饭。

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  • 炒莴笋片

    2021-11-19 02:42:25

    1莴笋去皮清冼。2莴笋去皮清冼切片。3葱头清冼干净。4锅里倒进猪油烧热后放进莴笋片。5翻炒片刻,调入精盐将莴笋炒熟,。6放进葱头炒匀。7调入味精炒匀出锅。8淋上蚝油拌匀即成。

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  • 蒜香荷苞蛋

    2021-11-19 02:42:28

    1鸡蛋四个,大蒜100克。2大蒜去须清冼泥土, 切段。3锅里烧油,分别打进鸡蛋小火慢煎。4小火慢煎。5将蛋煎凝固后翻面,两面煎黄。6再入进大蒜,撒上精盐炒匀。7放一点点清水。8收汁,关火。淋上生抽,撒上鸡精炒匀即可。9蒜香荷苞蛋即成。

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  • 蒜拌卤蹄冻

    2021-11-19 02:42:29

    1猪蹄清冼干净,放进开水里氽水去浮末。2过好水的猪蹄再用清水清冼。3备好的卤汁倒进锅里烧开,调入红糖,精盐。4放进清冼好的猪蹄中火炖一小时。5待卤汁煮浓绸,捞出猪蹄。6倒出卤蹄汤冷却。7待卤蹄汤冷却后,倒进备好的模具里定型。8冬天直接凉外面定型,夏天放进冰箱冷藏室一天左右。9将备好的辣椒蒜头切米粒。

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  • 青炒花莴苣叶

    2021-11-19 02:43:21

    1莴苣叶清冼待用。2锅里烧油,倒进冼好的莴苣叶,翻炒片刻。3调入精盐炒匀。4将莴笋叶炒熟,调入味精炒匀。关火,淋上一品鲜炒匀出锅即成。5青炒花莴苣叶即成。

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  • 麻麻香

    2021-11-19 02:43:23

    1取适量的面粉,白糖和芝麻加适量的清水揉成面团醒一小时左右。2醒好的面团再次揉匀,擀成面皮。用模具压出饼型,如图。3用模具压出的饼坯。4将压出来 的饼放进烧好油的锅里油煎。5两面煎黄即可。6煎好的芝麻香饼。

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