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玉食贝贝
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玉食贝贝的菜谱

共273个菜谱
  • 秋葵炒香肠

    2022-11-15 15:38:55

    秋葵又名羊角豆,咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐,秋葵和香肠搭配,绿肥红瘦,色泽亮丽,营养均衡。

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  • 双色西瓜奶冻

    2022-11-14 22:46:33

    1材料:西瓜2000克取果汁500克,魔芋果冻粉4.5克,牛奶200克,白糖30克。2西瓜取瓤用牙签挑去瓜子。3加白糖10克放料理机打成果汁。4打好的果汁过筛滤去渣滓。5称量出500克果汁。6称量出2.5克果汁。7称量出2.5克果冻粉8果汁放到锅中加入果冻粉,搅拌均匀开火。9开锅后马上停火。10倒入

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  • 香煎西葫芦——【紫苏系列5】

    2022-11-14 16:58:14

    西葫芦是夏季产量很大的蔬菜,小时候自己家里种的,每天父亲都会摘一筐回家,那时候菜的品种少,吃的我们姊妹都不想吃,母亲就会而换着花样做给我们,感谢天下母亲的爱。今天玉食也创意一款菜品,结合紫苏做出别样风味的西葫芦,没想我的孩子,一朵一朵拿来吃的好开心。

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  • 鲍汁蒜蓉蒸大虾——健康蒸菜系列

    2022-11-15 03:07:14

    1材料:海捕大虾6只,胡萝卜、香菜稍许,蒜一头、鲍鱼汁适量。2大虾化冻。3大虾剪去虾须和头顶硬刺角,背部剪开4用牙签挑出虾线。5大虾平铺菜板用刀背拍一下虾背,这样处理虾易平摆趴下,处理好的虾放置盘中。6大蒜去皮一部分砸成蒜泥,加入稍许料酒拌均,另一部分备用。7蒜泥酿入虾背中。8虾放入锅中大火开锅蒸5

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  • 芒果紫薯雪糕

    2022-11-15 06:07:10

    1材料:芒果200克,紫薯150克,糖100克,奶100克。2材料:马铃薯淀粉10克。3芒果取果肉,打成果泥.4打好的果泥加入奶锅中加热。5加入糖40克,减半均匀,一定不断搅拌防止糊锅。630克奶加入5克马铃薯淀粉搅拌均匀。7芒果果泥开锅开锅后加入湿淀粉浆,不断搅拌。8锅再次开起停火,稍凉。9芒果果

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  • 金沙丸子

    2022-11-16 17:46:09

    黄米原产中国北方,是黄河流域重要的粮食作物之一,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的,米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒,人们拿它当江米使,做糕待客。黄米的综合营养价值高于小麦和大米,对人体具有明显的保健功效,是小麦、大米等无法比拟的。黄米富含蛋白质

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  • 滚龙丝瓜——蒜蓉蒸丝瓜别样吃

    2022-11-15 15:53:21

    蒜蓉虾米蒸丝瓜普通的菜做出别样的风味。

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  • 胭脂藕——美的闪眼

    2022-11-14 17:22:00

    用最普通的菜做出最不普通的美食,花点心思你也可以做到的,这款糖醋藕绝对是你餐桌上一道亮丽的风景线,本人参加美食比赛拿了亚军呢。

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  • 豆豉炒苦瓜

    2022-11-15 17:56:34

    苦瓜又名凉瓜,明代以前医书没有记载,明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为郑和下西洋时从南洋群岛移植过来。具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢、不易衰老的功效;还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产, 孕妇要慎食苦瓜。八宝豆豉,山东临沂

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  • 泡椒凤爪

    2022-11-14 20:51:34

    泡椒凤爪这一款菜真是使我切身感到中华美食的博大精深,一荤一素,一辣一香,一生一熟,咸菜和肉类也可以完美结合,要求的火候和工艺是非常严格的,做出的成品,脆香鲜辣,开胃解腻,提神醒脑,营养丰富。

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