2022-11-21 20:15:17
1将蛤蜊洗净,白菜与配料切好,白菜切条,厚的地方可以切薄一点容易熟,小葱,姜与蒜切末,不必太细。2将锅烧热,滴入油,将蒜与姜末炒香,待出香味后,将蛤蜊与白菜倒入锅中,加入酒,盖上锅盖焖5分钟左右。3然后加入酱油翻炒几下在撒上小葱就可以入盘出锅了。小窍门酱油可根据个人口味多加或少加,如果做完立即吃的话
2022-11-25 14:05:19
1将鸡腿肉切成一口大小,撒上胡椒和盐拌匀,放置5分钟,芋头与青椒切成一口大小,胡萝卜滚刀切,要切的稍微小一点。2将芋头,胡萝卜放入锅中,加入水刚好浸过为止,点火,水开之后转小火煮10分钟,捞出沥干水分。3将鸡肉和蔬菜分别撒上淀粉裹匀。4将平底锅烧热加油,把裹好淀粉的鸡肉放入锅中,用中火煎4分钟左右,
2022-11-26 18:22:16
1先将虾洗净去壳去掉背上的那条黑线正确该叫什么不太清楚,就叫黑线代替了,像我这样在背上切一条口就比较容易取干净,然后加入一勺酒,少许盐和1小勺淀粉抓匀,酒,盐和淀粉都在调料分量外。2把圆葱,长葱葱白,姜和蒜切好,3再将上面所写的调料调好,小窍门我照片中的西兰花只是用开水焯一下装饰用,也可不加