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2024-04-04 04:01:51
1准备食材,辣椒300g左右,蒜头一个,姜一小块;2将辣椒洗干净后,用盐水泡半小时左右;3将洗好的辣椒,放在厨房纸巾把水份擦干,或者放在太阳底下晒干;4这是准备好的辣椒,姜,蒜,一定要注意食材和容器上不要沾水和油.5开始剁辣椒拉,记得一定要戴一次性手套,不然辣的手痛喔,还有姜蒜也切小小的;6加适量盐
2022-11-25 14:54:24
1辣椒洗净后,用刀拍平,这样方便入味,也比较好煎.2姜和蒜切成末,适量耗油和生抽拌匀.3锅中放少量底油,用小火下辣椒煎4煎至两面起虎皮,金黄即可出锅5用锅里煎辣椒的底油炒香蒜姜末.6倒入调好的汁,烧沸.7倒入煎好的辣椒,翻炒,收汁即可出锅装盘享用.小窍门不用再放盐了哦,生抽和耗油的味道已经很咸.
2022-11-12 15:48:37
1准备好材料,糖25G 醋或柠檬汁25G 蛋黄一个,植物油225G2蛋黄用个大点的容器装,注意不要沾水沾油,倒入糖粉,用打蛋器打到发白3打一会,成了这样的4再打.和刚才颜色不一样了吧.可以加油了5加一勺油,只一勺噢.做这个一定要有耐心的.要是刚开始多加了,会水油分离,就失败了6每次打到比较浓稠的时
2022-11-28 19:26:29
1花甲买回来后,用盐水泡三个小时以上吐沙2准备要用到的配料3把这些材料切成丝或者段4花甲吐完沙之后,把花甲冲洗几遍,锅里水烧开5水开后倒入花甲6等花甲张开,就捞出来.倒入冷水中再冲洗下,把泥沙冲掉7把水过滤干8锅中放油,油烧热后,把第三步材料倒入锅中炒香9因为速度要特别快.所以没来得及拍照,原谅我,
2022-11-26 18:40:21
1辣椒用水清洗干净2切成小块,小点比较入味噢3打入两个鸡蛋.放适量盐4把他们搅拌匀5锅中放适量油,待油烧热后,倒入拌匀的辣椒6用勺子不停的翻炒7继续翻炒,一直到闻到辣椒的香味,并且辣椒熟了,就可以出锅了.小窍门这道菜非常简单.任何新手都可以做噢.没有任何难度
2022-11-03 08:29:16
1全部材料大集合.肉.木耳和干百合提前泡发,姜和蒜适量,少许蛋清.2把肉,木耳.姜,蒜剁成肉泥3少许的生抽和耗油调好.4加半个鸡蛋清,和2.3步骤的材料全部拌匀,朝一个方向搅上劲.5搅好的肉饼6整形成一个圆的.放在盘子上.7蒸锅烧开水.水开后蒸8分钟左右.即可起锅8这是出锅后的样子,很多汤9小心的把
2023-01-11 02:31:27
1丝瓜切滚刀片.准备好姜蒜.2锅中的热油倒入姜蒜,炒香.3倒入毛豆,因为毛豆比丝瓜难熟.所以多炒一会.这次买的毛豆比较老.4待毛豆炒到半熟,倒入丝瓜炒匀5继续翻炒6炒出水了再稍煮一下下,不用加水.丝瓜会出水的7快熟时.倒入一点耗油.和适量盐.8炒匀.盐和耗油都入味了就可以出锅了
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