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2024-05-27 06:06:14
盖浇饭其实就是广东人说的碟头饭，把菜连着汁浇在饭的面上，吃起来很方便，不用往碟子里夹菜了，干净卫生方便，连碟子都省得洗了，呵呵。
2021-11-20 20:02:44
有一次和女儿去吃寿司，每位配一小包玄米茶，日式的，冲起来很香，由于好奇心，打了纸包后原来是绿茶叶和炒米，回家后上网查了资料，玄米一般指糙米，很多说法都是用糙米炒过，再与绿茶叶一起冲的。用来解渴消署会是个很不错的选择，毕竟绿茶是去腻，降脂、提神、利尿的功效，加上炒米，也能使茶性温和些，从中也透出一股的
2024-03-04 18:24:21
有一次回国去看望朋友，他们家基本吃斋，女主人给做了一道菜是煎土豆，很香很下饭，十分欣赏，回家后就凭着回忆味道做了几次，真的很不错。对于吃斋的朋友，或许也是一个好选择，我等这些吃肉的，时不时吃吃斋，也很不错，何况土豆是大家饭桌上的常客呢。
2021-11-20 20:16:50
偶尔看看老美的菜谱，有时也能给我们这些做中国菜的人一点提示，有时也会看见他们学做我们的中国菜，虽然很不正宗，西化得一塌糊涂，但也可以从中得到少许收益。这个菜是综合allrecipe.com中几个菜而成的，做法较为简单，吃法可中可西，无论是唐人老美，都会喜欢的。
2021-11-20 20:26:58
这菜其实没什么特别的，很家常，主要是与大家分享先泡豆腐再煎的方法，家里做的鱼肉、鸡肉和鸡肉等，吃剩下的肉汁可以用来泡豆腐。如果没有现成的肉汁，也可以现时放调料兑汁，泡过一段时间后放在平底锅里煎即可。
2021-11-20 21:34:08
记得有一次和老爸上街看见街边有个阿婆担着两箩白菜干，刚好老爸以去方便找公共厕所，我便停下来耐心等待，顺便问问阿婆如何能晒出象她卖那么靓的菜干，阿婆说要先用淡盐水漂一漂。可能是秘笈吧，我便牢记在心，直到自己想做菜干了，窍门就用上了。
2024-02-13 16:52:44
1把摘下来的雪里蕻先冲洗，再泡一至两小时；2捞起甩干净水横切成约1厘米长的小段；3锅置炉上，起慢火，倒入肉末，把肉末多余的水分炒干，加盐1/2茶匙、生抽2汤匙、糖1/2茶匙、黑椒粉1茶匙、花椒粉1/2茶匙、白兰地（或料酒）2汤匙，兜均匀，盛起备用；4再起锅升中小火，加适量油，倒入辣椒末，爆香；5倒入
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