rosejyy2000的菜谱

共1284个菜谱

虾仁扇贝肉炒时蔬

2021-11-19 18:59:25

扇贝肉和虾仁，再搭配些蔬菜，不但嫩滑鲜香，加上几种蔬菜的颜色，使菜品更加夺目吸引，从营养的角度上也能做到荦素搭配。

热度：4539℃
素菜随意炒

2021-11-19 19:01:05

几天不吃米饭，就周身不自在，肚子一饿，首先想到的就是吃饭，饭桶啊，吃饭呢就得有菜，冰箱肉类解冻是来不及了，就搜搜不用解冻的呗，木耳吧，趁米饭下电饭锅后赶忙用热水泡，鸡蛋不用解冻，可以煎薄片，加上少许兰豆、大蒜还有一点，凑合起来做吧。

热度：7599℃
家庭装蔓越莓司康

2022-12-11 05:24:01

领导不喜欢蔓越莓味，而以前腌了蔓越莓，很想试试，所以就将面团一分为二，将蔓越莓搓入其中的一团面里，所以蔓越莓干的用量就比较少了。

热度：2489℃
新疆大盘鸡

2022-11-12 05:58:32

新疆大盘鸡顾名思义有个大字，心目中总觉得它的特色有点粗犷豪放的感觉，鉴于领导大鱼大肉怕骨头的缺点，于是毫不犹豫地改用了材料，把鸡块改成鸡腿，一腿三刀，把中间的那截的骨头去掉，本人就吃头吃尾，其实我还是最喜欢最下面的那段，有嚼头，韧韧的，领导呢，就给他吃中间那断，即使黑灯瞎火也嚼不到一点骨头，够廿四孝

热度：6959℃
浇汁豆花

2022-11-24 17:17:21

这菜呀，以前也做过相似的，自从看了《舌尖上的中国第二季》，用心记下来，心里痒痒的就做起来了，菜不难做，豆腐可以买现成的，可汁就得用心做了，在调料上用尽厨房有的材料，再加了少许鱼露。

热度：9259℃
新鲜玉米蒸饼

2021-11-19 19:09:50

新鲜玉米蒸饼，香气清甜，用料新鲜，色泽鲜明、口感软糯，有益健康、操作简单，经济实惠。

热度：265℃
土豆红萝卜牛小排炖汤

2021-11-19 19:11:16

牛小排煲汤很不错的选择，领导吧，喜欢啖啖肉，用牛小排煲汤后，顺手捞起用筷子轻轻一捅，就可以把中间的骨头去掉，就剩下一块有个洞的肉肉了，那肉特别好吃，因为近骨头，没象一般煮大块牛肉似的粗糙，还有点韧性呢。

热度：6170℃
芝麻菠菜塔

2022-11-16 03:41:52

在美国这边喜欢出售一袋一袋儿的菠菜叶，被袋子包着，还反映不过来是菠菜，后来才知道是菠萝嫩叶，叶子很嫩，不用煮太长的时间，所以就稍焯一焯水凉拌了。

热度：2168℃
菠菜煎蛋饼

2022-08-05 21:01:03

今天还是做菠菜，菠菜煎蛋，有做之前曾经想过，在和蛋液混合前要不要焯水，后来一想，这是菠菜嫩叶，一经焯水，叶子一定会发水，也没有一点嚼感了，所以，就把菠菜叶洗干净后用毛贼巾或餐厨房纸揩干水，再和蛋液混合起来，看来效果不错。

热度：1825℃
牛肉虾干紫菜汤

2023-10-18 12:34:10

紫菜本是无味之物，但爽口，配上牛肉和虾干，便整个汤鲜活起来。

热度：8733℃