左邻有梨的菜谱

共7个菜谱

传统水磨拉肠粉

2024-01-10 06:01:46

1拉肠粉对大米要求比较高，一定要选晚造大米因为晚造米水分比较小，淀粉质多所以拉出来的肠粉特别好吃。大米要泡一整个晚上。2大米泡了一个晚上就可以捞出来沥干水，用磨浆机把大米磨成米浆，但一定不要把机器调得太快否则会影响肠粉的质量。3经过10来分钟磨机就把大米磨成白白的、滑滑的大米浆，闻一闻一股浓浓的米香

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腊味萝卜糕

2023-11-09 15:43:26

萝卜糕是广州民间特色美食之一，味淸淡略带萝卜的清甜，在春节其间最为流行，在酒店一年4季都有供应

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广东点心咸煎饼

2022-12-12 14:46:19

咸煎饼是广东点心之杰作、以咸香翠为主题、经过不断改良味道更佳

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广东粽子

2022-11-21 18:52:54

端午节在广东家家户户都会包粽子，有咸的，也有甜的。

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猪红粥

2023-01-08 03:20:07

猪红粥是广东一个普通又经常吃的粥

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广州云吞面

2022-11-05 20:18:45

广州人爱吃云吞面。云吞面是在上个世纪五十年代兴起的，直到今天依然甚得人心。“云吞”与北方的馄饨相类似，但在用料和烹调要求上有所不同。广州的云吞馅料主要有鲜虾、猪肉，所以味道极其鲜美，是别具一格的粤港式小吃。　　广州人吃面要爽韧，而且汤底不能马虎，各个面店都出尽法宝熬制自家的上汤，老字号面店的上汤便是

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碌鸭

2024-01-10 02:33:46

碌鸭是由碌鹅改变的，味香浓，是广东一道名菜

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