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田园时光
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田园时光的菜谱

共47个菜谱
  • 田园时光---杏仁核桃饮

    2022-11-21 02:45:28

    1將杏仁、核桃、糯米混合在一起洗淨。加入2杯的水浸泡數小時。2將所有材料連水一起倒入果汁機打碎。3倒入煮鍋內燒開後,再邊攪拌邊加入三杯的水(可據個人喜好增 減),直至煮熟,約5分鐘。4可以放些枸杞或桂花裝點。

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  • 田园时光:金针菇鸡蛋煎饼

    2022-12-07 06:30:28

    1金针菇去根切段2加入灯笼椒、胡萝卜、葱3打入三个鸡蛋,加入所有调味料。4搅拌均匀后,再混合进生粉制成金针菇鸡蛋糊。5煎锅放适量油,用汤匙把蛋糊一勺一勺的舀入煎锅里。6煎至两面金黄即可装盘。趁热食用。

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  • 菠萝腰花

    2022-12-04 15:41:37

    1猪腰子对半切开,用刀取出中间白色部分。2背上斜切出片状,每片不要切断。3沿着片状的十字方向竖切,即成腰花。再将腰花切若干段4在清水里把血水泡洗干净。5腰花在放有料酒和姜片的滚水里迅速焯过,(注意一定不要煮过头了,腰花可以分几次焯)捞起泡入清水中半个小时以上。6放两汤匙油在热锅里,将所有配料炒熟。7

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  • 西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭

    2022-12-13 18:50:52

    1锅烧热加黄油一勺,切少许洋葱碎同炒。2再加入适量的白姬菇和青豆、胡萝卜丁翻炒 。3倒入熟米饭炒匀,加盐、黑胡椒粉调味。4将炒熟的饭装入烤盘,在面上铺上奶酪片(cheddar cheese 切片或普通奶酪片)5放入烤箱325度烤10到15分钟。6雪花牛排切大片,用红葡萄酒腌15分钟。7煎锅烧热,放少

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  • 生菜牛肉卷

    2023-02-24 04:20:32

    1牛肉切薄片,加所有调味料腌15分钟。下锅煎前撒些生粉混匀。2煎锅烧热,放2大勺油,将牛肉片逐一煎熟。3牛肉片两面焦黄,即可装盘。4生菜洗净(用1:1的清水和白醋将生菜浸泡一分后,再用清水冲干净)。5将牛肉片包入食用。

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  • 田园时光--九层糕

    2022-11-29 23:41:06

    1所有主料和配料混合成米浆。再将米浆分为两份,一份放入白糖,一份加入红糖。2准备一个容器,抹一点点油在底部。3大火烧开后先倒入一层白糖米浆,蒸透。4蒸熟的米浆是透明状很有弹性的。(一定要蒸透否则就失败了,前面一两层好蒸熟,后面的就慢些,需要10分钟以上,中间尽量不要开盖。)5再倒入一层红糖米浆。6照

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  • 梅菜粉芋扣肉

    2022-12-15 16:28:06

    一道经久不衰的名菜。五花肉醇香味浓,肥而不腻,芋头饱吸酱汁,入口即化。

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  • 奶香土司面包

    2023-01-11 02:24:11

    1牛奶和鸡蛋混合,加入酵母、糖和盐,搅拌均匀2倒入面粉中揉成面团,静置发酵至增大2倍3将发好的面团加入黄油,再次揉搓。4至面团能撑开不破。5再次静置发酵至2-3倍大。6发好的面团,分三份,擀成长条,卷起。7平放在事先抹好油的烤盘内。8让其发酵之3倍大。9入烤箱325F,20分钟,取出脱模,用带锯齿的

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  • 红豆蛋糕卷

    2022-12-21 00:20:56

    1在装蛋黄的碗里放入20克白糖、50克色拉油,打2分钟。2加50克橙汁,继续打片刻。(可用等量的牛奶、水、奶油或其他果汁等替代,制作出不同口味的蛋糕。)3倒入筛过的80克面粉,用专门的蛋糕刮刀,由下而上翻转,把面和蛋黄液混合均匀。45个蛋清打十几秒钟,然后分几次将60克白糖加入,边打边加。(用无水无

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  • 橙香戚风蛋糕

    2022-11-26 08:24:57

    14个蛋黄的碗里放入20克白糖、50克色拉油,打2分钟2加50克橙汁,继续打片刻。3倒入筛过的80克面粉,用专门的蛋糕刮刀,由下而上翻转,把面和蛋黄液混合均匀45个蛋清液打十几秒钟,然后分几次将60克白糖加入,边打边加。(所有的器具都必须无油无水,否则打不发。)5直到把蛋清打至可以立起来,约需要2-

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