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2024-04-14 11:54:58
腰果好像比较多地用来做饼干，圆圆的饼上嵌着一个或半个腰果。那是表面装饰的腰果。而这个腰果酥，却是将腰果作为馅心，包进饼干面团里。并且，用腰果的形状暗示着腰果的内涵。当然，它也完全可以只是有着腰果的形状。究竟有没有腰果的存在，只有咬开才知道。直接用了熟腰果，比用生腰果烤熟又省了一事。。。。裹着满满的糖
2021-11-21 13:31:01
做完腊肠司康，瞥见桌上的豆干小零食。这东西，好些日子没人动过了。虽不至于很快过期，但一直这么放着也感觉不是个事儿。思想着可以用来做菜，却一下子接通了刚刚的腊肠司康。对呀，为什么不可以用它来做个咸口的点心呢？就司康，如腊肠司康一般炮制。配点青椒，青椒炒豆干很经典，想必配在司康里也不错。揣测着豆干会在高
2022-12-11 17:36:55
洗手做羹汤。好像很久都没有搞点儿什么汤羹了，直到这鲜百合的到来。忽然想起，日日一杯羹好像也没再出过什么新花样了。银耳又被冷落了，虽然日日都能看到，却总是懒得去关照它。而鲜百合却不可以被冷落。不如就来个百合银耳汤，配上薏米，同样被冷落的家伙。电饭煲的煲汤功能就很好，只是需要将干货事先浸泡。凌晨爬起来，
2021-11-21 13:32:57
又来一个菠萝蜜，比之前两个加起来还大。然后收获一大堆菠萝蜜核，这意味着今后的一段日子，又将对它进行各种开发。继两种司康之后，忽然意识到还不曾用菠萝蜜核来做过司康。于是继续走司康路线，参考红薯司康的做法，来一个原味的菠萝蜜核司康。中途走神，烤的时间稍微长了一些，表面略显干硬。不过尚好，还不至于硬成石头
2021-11-21 13:34:24
原味的菠萝蜜核司康进行到一半，忽然又点亮了咸司康的路线。对啊，菠萝蜜核的咸司康会是个什么感觉？要不？来个简简单单的咸司康，加点儿葱就好。特别特别简单，只不过是在先前的菠萝蜜核司康中调整一下糖盐比例，再加进葱花。味道还真不太好想象。司康的好处就是快，不需要想太久，喷喷香的咸司康出炉，所有悬念揭晓。这咸
2024-04-14 19:59:03
立夏了，喝点绿豆汤，顺手抓点薏米。两个在一起，可以清热祛湿。电饭煲煮粥功能，虽然相信不泡也能煮烂，但还是把豆豆泡一泡，没准儿变成绿豆沙呢？鲜百合，特别容易煮烂，不用那么早早地扔进去。等到最后五分钟，加入百合。当电饭煲结束工作的时候，百合便完全熟透却又不会散烂。清甜而滋润的汤水，很好喝。。。。
2022-11-25 17:39:39
触类旁通，咸司康做完，忽然想到菠萝蜜核也可以用来做咸蛋糕呀？于是参考曾经的土豆咸蛋糕，把土豆换成菠萝蜜核，香肠就用冰箱里存的一点脆皮肠代替。只加肉未免太单调，顺手把桌上用剩的半根青椒也抓来凑数。增加一点清香。。。。味道么，也是不错。菠萝蜜核没有特别明显的味道，满满飘溢的，只有肉香和青椒，估计没什么人
2021-11-21 13:34:36
看到菠萝蜜核在料理机里被打成粉粉面面的样子，忽然想到曾经那个无粉的菠萝蜜核蛋糕，甜味。一下子就有了新的主意。咸味的无粉蛋糕也可以来一个。只不过懒得用那个甜蛋糕的打蛋方式。直接用马芬蛋糕的模式，想必也能行。把最后几段脆皮肠一起加进去，照例配上青椒——单纯的咸蛋糕未免太过单调。结果看起来还不错，居然也能
2022-12-02 02:00:37
很少用百合做菜，粥，甜汤什么的要简单得多。还是用它来做点菜吧，否则好像有些对不起这鲜百合。最简单最容易的，好像就是炒鸡蛋。鸡蛋似乎是个万能搭，可以炒一切。百合鲜嫩，极易成熟，鸡蛋炒好后下锅，随意翻炒两下，润白的百合瓣就成了半透明状。来点儿小葱花，点缀一点点绿，看起来更好看一些。全是鸡蛋香。
2021-11-21 13:38:09
好久好久没做面包了，当各种快手成为一种习惯以后，再做面包，总是忍不住要思量一下时间成本。但，其实最爱是面包。重回面包，还是忍不住要从省事省时路线开始。面包机，一键式傻瓜面包，完全不需要去花太多的心思。菠萝蜜核切成颗粒，在面包机提示音起的时候扔进去。然后，就把它彻底扔在了脑后。即便是有烘烤结束的提示音
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