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2022-11-14 16:12:36
1准备材料2分开蛋清，蛋黄，容器一定要无油无水3奶酪，黄油切丁，放大碗里加入30克细砂糖，坐在开水盆里，边加热边搅拌4搅拌至奶酪细腻无颗粒，白糖融化5加入一个蛋黄，搅拌到完全均匀，再加一个，直到加完三个6搅拌均匀后这个样子7加入酸奶拌匀8筛入混合的粉类，拌匀9过筛，可使蛋糕组织更细腻10放入冰箱冷藏
2023-10-11 09:10:24
1准备材料2切片上锅蒸10分钟3凉一下，装入保鲜袋用擀面杖压碎4加入适量蓝莓炼乳5充分拌匀6分成50克一个7装入撒了熟糯米粉的模具，轻轻推出即可
2022-11-14 14:32:13
1韭菜洗净控干，鸡蛋调开上锅多放油炒5成熟（成固体就可以）2面粉加水和好，醒20分钟，要软一些3.醒面过程中切韭菜，虾仁切小段入容器4放食用油，盐，香油拌匀备用（不要拌的太早，生虾容易出汤）5面团揪成50克左右的剂子（大小可以自己掌握）擀成椭圆形，要薄薄的6馅料铺一半，（素馅可以多放馅料肉馅要少放馅
2022-11-18 13:59:47
1羊排500克，白萝卜半根，羊排切小块2羊排洗净，凉水浸泡30分钟捞出3焯水后捞出4放高压锅中加葱段，姜片，加3倍清水，中火烧开18分钟关火5调制三合油，1瓣蒜剁碎，等量的葱剁碎，放碗中加1勺醋，1勺老抽，2勺生抽，少许香油6.白萝卜切0.5厘米的片7高压锅打开后，加入白萝卜片煮5分钟8.出锅，整个
2022-11-24 14:02:14
1肉馅加入五香粉，盐，老抽，鸡精，鸡蛋调匀2调料汁，生抽3勺，白糖3勺，醋2勺少许水3杏鲍菇切片，第一刀切断，第二刀连一点，第三刀切断，（如同做茄夹切法）4加入肉馅，不要夹满5一只剥皮的虾仁夹好6锅中放宽油7夹好馅的杏鲍菇两面粘干面粉8油烧5成热，杏鲍菇夹下锅9炸至两面金黄，熟透10锅中留少许底油，
2022-11-14 14:03:33
1苦瓜切3厘米宽的段，挖去籽2绞肉馅，（一次多绞，剩下的冷冻，随吃随取）3肉馅中放老抽适量，盐适量，五香粉，葱末适量，味精少许，鸡蛋1个调匀4每个苦瓜放1个虾，虾尾向上，再填满肉馅，上蒸锅，大火烧开后7分钟即可
2022-11-21 07:56:37
1芹菜2棵，虾适量，葱适量2芹菜洗净切斜刀，虾仁剥皮3芹菜上锅焯水，加几滴食用油菜菜焯出来会更绿4虾仁加入鸡蛋清，抓匀5锅中放少许油，5成热炒虾仁，表面变色出锅6放油烧热下葱花，煸出香味7芹菜入锅煸炒，放盐8放入虾仁煸炒片刻9出锅（放虾的菜菜我不放味精，原味更好）
2022-11-20 02:55:12
1卡仕达酱原料，奶锅加入高筋粉15克，鲜奶75克，细砂糖10克，蛋黄1个，搅拌均匀2开小火，边加热边搅拌，直到出现纹路，离火凉凉，盖保鲜膜入冷藏箱60分钟3面包机依次加入，卡仕达酱，细砂糖30克，奶粉15克，盐0.5克，水120克，高筋粉270克 ，粉中扒个窝，放酵母，（酵母和盐分开，影响发酵）面包
2022-11-30 10:02:42
1准备材料2面包桶按顺序放水，盐，糖，鸡蛋，奶粉，面粉，面粉中扒个窝放酵母按8档和面320分钟停机放入黄油继续8档揉面420分钟后面团收圆盖保鲜膜发酵（放泡沫箱，加一碗开水）5.准备墨西哥面糊，软化的黄油加入糖，盐、搅打均匀6分2次加入打散的蛋液，搅拌均匀7.筛人低粉搅拌成糊放入冷藏箱8.准备豆沙馅
2021-11-19 00:36:29
1准备材料2面包桶按顺序放入牛奶，蛋液，细砂糖，盐，奶粉，低粉，高筋粉，粉中扒个窝放酵母，按8档发面团程序揉面3揉面20分钟停机，加入黄油再8档20分钟420分钟后面团收圆放大碗盖保鲜膜，放泡沫箱中加一碗开水盖好发酵5把椰蓉馅用料放大碗中揉匀6分成5份71小时后发酵完成8.排气，分5等份，盖保鲜膜醒
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