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dian_dian1980
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dian_dian1980的菜谱

共160个菜谱
  • 菠菜猪肝汤

    2022-12-16 01:57:56

    小时候,妈妈总说我的遗传不好。因为她是高度近视,所以对于我的眼睛问题,比我的学习还看的重。她的名言是,眼睛第一,做人第二,学习第三。那个时候身体刚刚发育,大概也是遗传的因素吧,视力从1.2下降到了0.5(不过现在快20年了,也还是这样)。本来就比较固执的妈妈,开始把全身的汗毛都竖了起来,首先就在我的

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  • 节日里养生又美味的鱿鱼酸辣汤

    2022-11-18 17:11:22

    鱿鱼酸辣汤应该是上佳的选择,选料普通却显大气。看似简单的一碗汤里面,包含了鸡蛋、豆腐、鱿鱼丝、香菇、木耳等好几种材料,营养非常之丰富。鸡蛋、豆腐、鱿鱼丝提供优质蛋白质,香菇补气,木耳通肠养颜,最后再用陈醋提味,既可以消食又能开胃。真正适合在节假日长期应酬的人们,也适合平时养生之上佳汤羹。

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  • 蒜苔炒肉丝

    2022-11-11 19:11:35

    蒜苔炒肉丝,想当年大学时代,是食堂里面的常菜!说实话,90年代末期的大学食堂里面油水还是很少的。再加上湖南菜的干辣,食堂里面的这道蒜苔炒肉丝味道实在是不敢恭维。况且奇怪的是,食堂菜的品种居然每天都不换的,所以每天在食堂看到的都有绿色的蒜苔,因为肉也是在是少的可怜。估计是因为原来被食堂的这道“名”菜迫

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  • 冬菜腐乳扣肉

    2022-11-15 16:03:21

    花了一个上午,精心蒸出了一锅冬菜腐乳扣肉。色泽红润,酱香浓郁,瘦肉不干不柴,肥肉肥而不腻!冬菜吸收了肉里面的油脂也格外的味美。做好以后,我只敢吃了一块,但是仍然感觉生活又美好了起来。中午老公1点钟回来的时候我已经午休了,午休起来问老公扣肉味道如何,他说味道特别的好。于是我跑到餐桌上面一看,居然只剩下

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  • 韭菜猪肉水饺

    2023-01-07 07:58:14

    从这篇博客开始,凡鸟我开始早餐系列。自从我开始玩美食,我就是没有一个既定的目标,于是就导致了我貌似每样都懂一点,但样样都不精通。所以从现在开始我要开始我的中式早餐之旅,当然由于时间的关系,不大可能每天更新,只能不定期了咯!开篇就用国人都爱吃的饺子开始吧!饺子,容易上手,方便而且味道绝杀。无论是南方人

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  • 萝卜干炒猪油渣

    2024-04-20 05:56:55

    虽然现在大街小巷的早餐都被米粉和瓦罐汤充斥着,这让外地人一直以为这个就是南昌人传统的早餐。其实不然,真正南昌市井人家的早餐还是白米粥配上一些自制的小菜。比如萝卜干,雪里蕻等等。做萝卜干最好的季节是在秋天,如果是住在80年代建成的大型生活区里面,就可以看到在秋高气爽的天气里面,各家各户的阳台上面挂满了

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  • 带给父亲青春回忆的水晶虾饺

    2024-04-14 11:35:07

    开车去麦德龙买虾仁,去南昌的最大的集贸市场买澄粉。回家细细的挑虾线等等,做好一笼水晶虾饺已经到了晚上6点多钟,蒸好,放入保温盒中,趁着夜色开车送给父亲和母亲。当父亲打开保温盒的时候,特别的开心,说:“哇,做的真的很漂亮!”吃后,也连声赞叹我的手艺。也许父亲不是真的那么看重这笼水晶虾饺,大抵最为欣慰的

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  • 腊汁肉夹馍

    2024-05-27 23:21:40

    西安除了灿烂的文化遗产以外,还有很多美味咯!其中最为有名的就应该是腊汁肉夹馍。所谓腊汁,其实应该准确的说是卤汁,我不知道是什么原因称之为腊汁的。卤汁要陈年老卤才好,凡鸟家正好有陈了4年的老卤,再跑了一趟家乐福买来上好的黑猪猪肉,给妈妈做了次西安特色的腊汁肉夹馍!

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  • 草莓戚风蛋糕卷

    2022-12-06 05:37:39

    就拿蛋壳粘贴画来说吧,这个小学生可以做,中学生也可以做,大学艺术系的学生也可以做。可是要求不一样,难度也不一样。同一样的作业,哪怕连底画都一样,细致精美和有那么点意思的就完全不一样,而且难度是双倍都不至。回到做烘焙上面来说也一样,马马虎虎做出来和精致的做出来,花的气力和时间完全不一样。以前我就是马马

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  • 鲜虾手擀面

    2023-12-13 18:03:26

    手擀面不仅仅是一道裹腹的食物,更是家的感觉,是家的味道最朴素的传承。冬日里,吃上一碗热腾腾的手擀面,浓浓的面汤包裹着筋道爽滑的面条,那滋味真是给肉都不换,手擀面里有许多北方小伙伴的回忆,甚至伴随了成长的很长一段时光。

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