手机版
neco
neco
人气:688

neco的菜谱

共66个菜谱
  • 复活节兔子松糕

    2021-11-21 02:16:23

    1粘米粉,糯米粉,糖混合均匀,分次加入水搅拌均匀,用手指将颗粒搓碎2搅拌均匀的粉再过筛两次,加盖静止10分钟。3平盘刷层油,把刚静置好的粉筛到盘中,并把粉铺平,表面盖上一块拧干的湿布,放入烧开的蒸锅,中火15分钟。4蒸好取出并用模子印出兔子图形,装饰草莓做的眼睛即可。

    热度:4545℃
  • 椰蓉蛋奶发糕

    2021-11-21 02:21:09

    1面粉,玉米面粉,酵母粉混合均匀,加入牛奶揉成面团,发酵到2倍大待用。2椰蓉,白糖,鸡蛋混合3搅拌成蛋奶椰蓉馅备用4发好的面团揉好,排气,分成3等份5每个面团擀成大小相当的面饼,平放入铺好油纸的容器,上面涂上1/3的椰蓉馅,加上一点蔓越莓。重复此步骤三次。6加盖继续醒发至原来的2倍大(夏天时间半小时

    热度:7776℃
  • Hot Cross Buns 十字包

    2021-11-21 02:32:50

    十字包是复活节的传统食物。在许多传统的基督教国家,从忏悔星期二的傍晚(圣灰星期三之前)到耶稣受难日的中午,人们一般会食用不含乳制品的小面包(大斋节期间禁食乳制品直到棕榈周日),通常是趁热或刚烤好的时候吃。

    热度:9719℃
  • 巧克力椰蓉纸杯蛋糕

    2022-12-01 09:49:31

    1软化后的黄油和糖混合,稍稍打发蓬松2打好的黄油和糖中加入鸡蛋,继续打发3鸡蛋打发均匀后,加入牛奶4加入过筛的自发粉和可可粉,搅拌均匀5再加入椰蓉6搅拌均匀7分别装入纸杯中,每个纸杯中插一块巧克力8预热烤箱到160度,烤20到25分钟或蛋糕发起来,表面坚硬即可,拿出来晾凉。

    热度:1098℃
  • 巧克力奶酪蛋糕

    2024-04-23 02:44:17

    1融化黄油2在融化好的黄油内加入处理成碎沫的手指饼干,搅拌均匀3模具内铺上油纸,把与黄油搅拌均匀的饼干沫倒入其中并压实。放入冰箱冷冻备用。4奶油奶酪,酸奶油和糖混合,用电动打蛋器搅拌均匀5加入鸡蛋再次搅打均匀6将搅拌均匀的混合物倒出1/3到另一容器内,并在其中加入融化好的黑巧克力搅拌均匀。7将没加巧

    热度:1911℃
  • 干锅茶树菇

    2022-12-16 00:45:06

    1干茶树菇用冷水浸泡一夜后,对半切段,在开水锅中焯水2分钟,出锅备用2葱蒜切末,姜切片,辣椒切段备用3培根切片备用4锅中加少量油烧热,倒入培根片煸炒出油5把煸出油的培根拨到一边,加入葱,姜,蒜,辣椒炒出香味后,加郫县豆瓣酱稍翻炒6加入茶树菇翻炒2分钟,再稍微加一点点水翻炒,以便茶树菇入味7装盘,撒上

    热度:8927℃
  • 洗面凉皮

    2021-11-21 07:40:06

    1普通面粉加适量水和成面团,醒半小时。2分次加少量水到醒好面团的盆中洗面,把洗出的白色面水倒入另一个大盆中,直至洗出的面水变清。3洗面的水放一旁静置2小时4洗好的面筋放入开水锅中蒸30分钟取出,切块,备用。5将花椒,八角,醋,生抽,适量盐加入到400ml中煮沸备用6大蒜加少量盐捣成泥,备用7静置的面

    热度:3291℃
  • 香蕉面包

    2023-01-06 16:54:07

    1自发粉,普通面粉,肉桂粉分别过筛到一个大碗中2加入红糖3混合均匀4鸡蛋稍微打散5蛋液加入粉中6牛奶加入粉中7黄油融化放凉8香蕉压成泥9黄油,香蕉泥倒入粉中10把混合物搅拌均匀11混合物倒入铺了油纸的模具,放入预热到180度的烤箱12180度烤45分钟或插入的牙签后,牙签不粘手即可取出,晾凉。小窍门

    热度:1577℃
  • 五仁月饼

    2021-11-21 16:43:43

    这是第三次的成品,已经有模有样了。饼皮和馅儿比例是2:3,新手很容易包出来。

    热度:5460℃
  • 香煎鸡肉串

    2021-11-22 01:14:00

    1鸡胸肉切成2cm块状,洋葱切块,加入蚝油,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,全部混合拌匀,腌制2小时左右。2腌好的肉穿成串儿。3平底锅内放少量油,微热后放入鸡肉串,慢慢煎熟。中间要多翻几次,盖上锅盖焖一下更容易熟透。到肉四面金黄、用筷子容易扎透就好了。4装盘食用!小窍门如果嫌煎麻烦,也可以放到烤箱里烤。18

    热度:7331℃