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点点妈妈
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点点妈妈的菜谱

共32个菜谱
  • 蜂蜜小蛋糕

    2024-02-07 16:56:18

    1称量好所有原料。2把鸡蛋、白糖、蜂蜜混合一起,放入打蛋盆。3打发蛋液至颜色变白体积变大,提起打蛋器有清晰纹路不会马上消失。4筛入面粉切拌均匀。5加入植物油切拌均匀。6把蛋糕糊倒入纸杯模具。7烤箱预热180度,20分钟左右即可。

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  • 风味土豆泥

    2023-01-08 04:42:16

    1土豆去皮洗净。2土豆切成两半,放锅中煮熟。3煮熟的土豆捞入盆中,用勺子压成泥。4猪肉切肉末,青红椒切成末。5锅中放油,放入一半的肉末,放花椒粉,酱油炒熟,再放一半的青红椒末,最后放入土豆泥加盐炒匀。6土豆泥炒好后,盛入盘中。7米饭盛入盆中,加入橄榄菜,拌匀。8用生菜叶,包入米饭,摆在土豆泥的盘边。

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  • 小鸡炖蘑菇

    2024-05-18 15:49:40

    1小鸡一只,洗干净,切成小块。2干蘑菇用水泡开,洗干净。3炒锅放水烧开,放入鸡肉焯一会儿。4捞出沥干水份。5炒锅放油,加白糖炒出颜色,加鸡肉炒至鸡肉均匀上色。6加入葱段、香菜、八角、盐、蘑菇,加水炖40分钟左右。7鸡肉炖熟烂,收干汁即可,出锅装盘。

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  • 炝拌桐蒿

    2022-11-27 04:47:42

    1桐蒿择洗干净。2炒锅放水烧开,放入桐蒿焯一会儿。3焯好的桐蒿,捞出沥干水分,放入盐、香油、辣椒油、香醋、味精等调味料拦匀。4拌好的桐蒿,装盘即可。

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  • 蒜烧肚条

    2022-12-04 14:54:41

    1胡萝卜、青椒切粗丝,大蒜去皮备用。2猪肚煮熟,切粗条。3炒锅放油烧热,下入大蒜炒香,然后下入肚条,胡萝卜丝加酱油、盐适量翻炒。4最后加味精出锅装盘。

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  • 蒜蓉双色菜花

    2022-12-07 15:17:28

    1西兰花、白菜花分别撕成小朵备用。2炒锅放水烧开,下入两种菜花焯至变色。3炒锅入油烧热,放入蒜瓣炒出 香味,再放入两种菜花炒熟。4加入盐、酱油适量调味,最后撒少许味精出锅装盘。

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  • 家常土豆丝

    2024-04-10 23:51:21

    土豆丝是家常菜,换着花样也可以有不少变化。肉肠是过节时婆婆买的。我认为这东西还是少吃为妙,一般我不买,过节时剩下半段,就炒土豆丝放里了。

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  • 肉丝炒茼蒿

    2022-11-26 05:03:01

    1茼蒿一大把,择洗干净。2茼蒿切段,猪肉切丝,葱花、姜丝、蒜片备好。3炒锅放油烧热,猪肉丝放入翻炒,放葱花、姜丝、蒜片,加少许花椒粉、适量酱油调味。4把茼蒿放入继续翻炒。5茼蒿炒熟,加盐、味精。6出锅装盘。

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  • 咖啡大理石戚风蛋糕

    2022-12-06 08:45:39

    家里没有可可粉了,还想做一个大理石戚风蛋糕,找来找去的,找到了一袋咖啡,就试着做了一个咖啡大理石戚风蛋糕,味道也不错。

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  • 葱油金针菇

    2022-12-29 06:09:11

    1备齐所有原料。2金针菇去掉根部,洗净,胡萝卜洗净切线丝。3炒锅放水烧开,金针姑、胡萝卜丝放水里焯至断生。4金针姑、胡萝卜丝装盘,加盐、味精。5葱切丝,放金针菇上面。6炒锅放油,烧至七成热。7把热油浇在葱丝上面。8用筷子拌匀。9端上桌可享用了。

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