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どら
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どら的菜谱

共645个菜谱
  • 当归清远鸡汤

    2024-06-23 11:39:48

    1清远鸡洗干净切块入锅煮。2加入当归,大火煮35分钟,最后加入少许盐。3简单美味好吃。4成品图来一张。

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  • 肉片炒花菜

    2024-06-24 10:50:18

    1花菜,胡萝卜,肉片准备一些。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒肉片和胡萝卜。加入豆瓣酱一起炒香。3加入花菜一起煸炒。4加入一勺清水炒,盖锅盖焖几分钟。5最后加入少许盐。6煸炒几下出锅。7装盘,成品图。8家常下饭菜!

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  • 土豆芝士饼

    2024-06-23 12:13:03

    1土豆去皮切块,加入少许白糖入锅蒸熟备用。2加入适量糯米粉揉成面团。3然后分成小剂子,包入芝士。4依次放入纸托中。5表面刷一层鸡蛋液,撒一层白芝麻,入烤箱,上下火180度。烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度也不一样。6成品图来一张。7点心做好了。安排起来。

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  • 红豆椰蓉咸蛋黄面包

    2024-06-23 14:16:42

    1280克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。2在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。3添加黄油20克。4启动面团搅拌程序,五分钟。5继续启动面团搅拌程序,然后取出来,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗里。6盖上湿布发酵至两倍大,冬天时间一个小时。7将面团分割成60克一份,盖上湿布,静置2

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  • 奶酪蛋糕

    2024-06-24 10:55:47

    1乳酪与牛奶混合搅拌至无颗粒状态,隔水搅拌均匀。2低粉过筛加入到乳酪面糊中。3加入6个蛋黄,和2克盐搅拌至无颗粒状态面糊。4蛋白打入至无油无水的盆。5然后用中速搅打25秒,再转低速搅打,使大气泡变成细腻小气泡;加入1/3细砂糖。继续低速搅打,打出更加细腻、纹路更清晰时,加入剩下的1/3细砂糖。蛋白糊

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  • 香葱肉松面包

    2024-06-24 11:32:38

    1将除黄油外的所有材料放入厨师机机揉面。2用和面档,启动程序,搅拌3分钟。3然后停止休息一会,揉成团后加入黄油,启动搅拌程序,搅拌3分钟。4加入黄油。继续厨师机搅拌几分钟。5整理成面团。放在温暖出进行基础发酵,6发酵到2倍大。夏天五十分钟即可。7鸡蛋液搅拌好备用8将松弛好的面团放入烤盘,用小擀面杖在

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  • 豆瓣酱鱼片

    2024-06-23 13:24:51

    1豆瓣酱准备一些,葱花切断备用。2鱼片准备一袋。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒葱花豆瓣酱。4加入适量清水。5大火烧开加入鱼片,大火煮3分钟,最后加入少许盐。6轻轻拌均匀出锅即可。7装盘,家常下饭菜。

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  • 萝卜干烧小鱼仔

    2024-06-23 11:37:48

    1准备,萝卜干切断,葱花,小鱼仔。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒萝卜干。3倒入干鱼一起煸炒。4加入适量清水。5大火烧几分钟,加入葱花。6加入少许老干妈辣椒酱。7煸炒一分钟出锅。8成品图。9家常下饭菜!

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  • 家常烧腐竹

    2024-06-23 11:23:51

    1腐竹提前浸泡,肉片,葱花切好。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入肉片葱花,加入老干妈炒至肉片变色。3在倒入腐竹煸炒。4加入少许老抽炒。5少许盐加入煸炒一分钟出锅。6装盘,家常下饭菜!

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  • 香菇虾仁瘦肉粥

    2024-06-21 14:01:25

    1大米淘洗干净,香菇洗干净,肉丝,虾仁洗干净备用。2大米加入适量清水,按稀饭档一个小时。3香菇切丝备用。4煮到45分钟加入香菇,瘦丝。5搅拌均匀继续煮,最后加入虾仁。6最后加入青菜,添加适量盐,拌均匀即可。7成品图来一张。8成品图!

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