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朱子Abby
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朱子Abby的菜谱

共179个菜谱
  • 土豆炖腔骨

    2021-11-22 22:59:01

    如果觉得香料不太好放,可以用王守义十三香炖肉料,味道很不错。土豆选面土豆,味道更好。

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  • 自制豌豆凉粉

    2021-11-22 23:02:38

    Q弹爽口,冷藏过后,更好吃????

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  • 随意搭配毛血旺

    2021-11-22 23:02:44

    毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。我这个是根据自家现有食材做的,虽然没用传统的食材,但口味上还是一样的,超级下饭。

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  • 切片土司面包

    2021-11-22 23:03:13

    这个配方做出来的面包内部十分松软,玉米油可以代替无盐黄油,食材都是很容易找到的,甜度也不高,有甜味,但不是很甜的口感。

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  • 豆沙蜜豆面包

    2024-04-21 02:35:38

    做了两种馅料,蜜豆馅&豆沙馅,花样也做了三种的,就是太“胖”了,不仔细都看不出来“身段”了????。

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  • 蛋白芝麻薄脆饼干

    2024-01-01 00:17:31

    做面包剩下一颗蛋白,就做了这个薄脆饼干,香甜酥脆,一定放凉了,才好吃,我家没无盐黄油,我用的有盐黄油,吃起来也不错。

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  • 麻婆豆腐

    2021-11-22 23:04:48

    内酯豆腐比北豆腐做的更嫩滑,口感更好。

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  • 五香蚕豆

    2023-04-12 05:13:09

    还记得小时候的课本里,鲁迅先生笔下的孔乙己麽~孔乙己一到店,所有喝酒的人便都看着他笑,有的叫道,“孔乙己,你脸上又添上新伤疤了!”他不回答,对柜里说,“温两碗酒,要一碟茴香豆。”便排出九文大钱。这个就是茴香豆,做法简单,回味无穷,下酒必备小菜儿。

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  • 下饭菜剁椒鸡蛋

    2021-11-22 23:08:35

    香辣可口。

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  • 下饭菜蒜苔炒肉末

    2021-11-22 23:08:35

    1起锅烧油,炒肉馅,炒至水分基本全干。2放姜末翻炒均匀。3放酱油翻炒均匀。4然后放切好的蒜苔,翻炒均匀,加盐。5翻炒片刻,放一小碗水,大概就末过菜三分一的位置吧。6水基本干了,放一点朝天椒末,鸡精,翻炒均匀,出锅。7完成。小窍门1.肉末必须炒干才好吃。2.喜欢吃干煸的,可以适量把水全部熬干。3.出锅

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