小乙美食的菜谱

共657个菜谱

原味豆浆

2022-12-20 16:24:10

1准备好食材备用。2黄豆提前泡了一夜，洗净放入破壁机中。3小米，大米洗净放入破壁机中。4倒入适量冰糖，选择豆浆键模式。5成品图。

热度：9942℃
自制金桔膏

2021-11-23 09:46:28

1金桔用盐搓洗干净，控水切片备用。2放入冰糖腌制20分钟。3小火慢炒，差不多炒的微干没有水分即可。4成品图。

热度：9119℃
香酥鸡柳

2024-04-19 23:50:19

1准备好食材备用，鸡胸肉提前腌制半小时。2粘一层蛋液。3粘一层面包糠。4放入空气炸锅中，180度，炸20分钟。5成品图。

热度：3103℃
黑豆小米豆浆

2022-12-13 06:24:47

1黑豆提前泡软。2黑豆洗净放入破壁机中。3小米，大米洗净放入，放入适量冰糖。4选择豆浆模式即可。5成品图。

热度：3429℃
清炒咸鱼块

2021-11-23 10:03:07

1锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2放入提前煎好的鱼块，翻炒。3放入一勺料酒。4放入一勺香醋。5放入一勺生抽。6放入葱段，干辣椒翻炒。7放入青椒翻炒两分钟即可出锅。8成品图。

热度：2371℃
萝卜烧肉

2024-05-02 01:58:07

1锅中油预热，放入猪肉煸炒出油。2放入一勺料酒。3放入一勺生抽，一勺老抽。4放入萝卜翻炒。5放入一勺盐，适量清水，焖煮10分钟。6成品图。

热度：8426℃
茄子烧土豆

2024-03-25 06:44:24

1茄子下锅炸至微软捞出备用。2土豆下锅炸至微黄捞出备用。3锅中油预热。4放入生姜葱段炒香。5放入土豆。6放入茄子。7倒入一勺料酒。8倒入一勺生抽。9倒入一勺蚝油。10放入青椒翻炒。11放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。12成品图。

热度：9028℃
青椒炒平菇

2021-11-23 10:03:08

1锅中油预热。2放入平菇翻炒。3放入一勺生抽。4放入一勺蚝油。5放入一勺盐。6放入青椒翻炒至微干即可。7成品图。

热度：7293℃
红烧咸鸭

2025-05-06 06:14:00

1准备好食材备用。2锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3放入咸鸭翻炒。4放入一勺生抽，一勺料酒。5放入一勺老抽。6放入适量清水大火煮开，转小火焖煮20分钟即可。7成品图。

热度：3126℃
清蒸鲈鱼

2024-05-23 14:37:22

1鲈鱼清理干净，倒入一勺盐，适量料酒腌制半小时。2葱段切丝备用。3上锅蒸15分钟，焖5分钟。4放入葱丝。5浇上热油。6倒上蒸鱼豉油即可。

热度：9901℃