美拉拉的美食日记的菜谱

共365个菜谱

糖年糕

2021-11-23 01:42:30

1红糖块加适量水炒成糖浆。2红糖融化后冒大泡泡即可。3年糕切片放入不沾锅煎致两面金黄。4翻面继续煎至金黄色。5淋入煮好的红糖浆即可食用。

热度：9577℃
鸡汤

2021-11-23 01:44:00

天天吹空调，需要补一补，要不然很容易感冒哟。

热度：5344℃
焖南瓜

2021-11-23 01:44:03

1南瓜去皮切成块状。2少油小火慢煎南瓜片。3加入适量的盐，没过南瓜的清水闷煮致南瓜软烂收汁。4原汁原味的闷南瓜煮好了，没有加入太多辅料，南瓜自然的清甜就出来了，最重要的是南瓜很甜才会有软糯香甜的口感哦。

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肉末拌面

2024-05-23 12:19:18

1猪瘦肉剁碎，加入蒜蓉、蚝油、生抽、豆瓣酱拌匀。2西红柿切碎炒熟软烂，加入炒好的肉沫拌匀。3炒好的西红柿肉酱，很美味哦。4面条煮熟放入凉开水中清洗干净后滤干备用。5加入青瓜丝，肉酱拌匀即可。

热度：1837℃
肠粉

2021-11-23 01:45:11

快手早餐，从早开始宠爱自己哟。

热度：8959℃
黑椒牛肉芝士焗饭

2024-05-18 21:47:36

芝士䃼钙效果很好，但不能多吃哟，它会让人白白胖胖的????。

热度：4778℃
奥尔良烤翅

2021-11-23 02:48:37

1清水中加一勺盐、料酒，放入洗净的鸡翅浸泡10分钟，顺便用牙签在表面戳洞，让盐水吸收进翅里，这一步可以去除腥味，做出的鸡翅会鲜嫩多汁。2漏水放入干净的容器里，鸡翅通过浸泡后已经吸收了水分，就不用再加水了。3直接撒入50g左右的奥尔良烤翅腌料拌匀。4拌匀后盖上盖子放入冰箱冷藏24小时以上备用。5平底锅

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炖鸡

2021-11-23 02:48:37

1清水加入料酒、姜片烧开，放入整只鸡焯水2分钟，用刀去掉多余油脂洗净备用。2鸡肉藏不要扔掉，用来一起炖鸡汤很甜的，也是要先焯水后切块备用。3加入所有调料，倒入适量清水，放入电高压锅里蒸煮1小时即可。4一小时后就煮软烂了，过滤掉油脂就可以喝鸡汤了。5味道很不错哟。

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酱汁鲍鱼

2021-11-23 02:54:22

今天在超市看到鲍鱼搞活动，两块钱一个，个个新鲜的还在动着，就挑了几个回来，在超市让工作人员帮忙处理内脏，回家切个花刀就可以下锅了

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酸辣粉丝

2021-11-23 02:58:34

1鸡蛋炒熟。2粉丝泡软。3凉伴菜拌匀。4粉丝清水煮15分钟软烂即可。5加入凉伴菜和鸡蛋拌匀即可食用。

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