芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱

共2085个菜谱

裤腿肉墨鱼黄花菜汤

2021-11-22 13:58:07

1准备好食材2墨鱼提前泡发3起锅烧水，下黄花菜焯水4黄花菜捞出，放入凉水中，浸泡2个小时以上（新鲜的黄花菜有秋水仙碱，一定要提前处理好才能吃）5裤腿肉切成大块6凉水下锅，下肉焯水7水开，稍煮一会儿8泡发好的墨鱼切成块，炒好水的猪肉过凉水清洗干净浮沫，黄花菜挤干水分9墨鱼和肉一起放入电高压锅，炖煮20

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苦瓜炒鸡蛋

2023-04-10 17:58:34

1准备好食材2苦瓜切成片、米椒切粒、青椒斜切成片，大蒜头拍碎3鸡蛋划散，加一点点水在鸡蛋里（这样炒出来的鸡蛋更嫩）4起锅烧油，油要稍宽点5下鸡蛋炒开6炒好的鸡蛋用碗盛出待用7锅中留油，下辣椒和大蒜头炒出香味8下苦瓜加盐翻炒断生，加盐的苦瓜更容易炒软9苦瓜和辣椒翻炒均匀10加盐、鸡精、耗油调味11加鸡

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清炒空心菜梗

2022-10-08 21:04:56

1准备好食材，空心菜梗提前用手断成4-5cm的小段2起锅烧油3油五成热时，下青椒和大蒜头炒出香味4下空心菜梗5加盐翻炒断生，炒软6加豆豉7加鸡精和耗油调味，加米酒醪糟翻炒均匀8起锅装盘9好了小窍门炒空心菜梗一定要放米酒醪糟，别有一番风味哦

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白灼基围虾

2024-03-18 21:52:24

白灼基围虾是利用传统的一种烹饪技法，它可以在不改变基围虾本味的前提在，使煮出的虾达到爽、嫩、滑的境界，“白灼”也是突出菜清淡的手法之一

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蒸鳊鱼

2021-11-22 13:59:38

我一直觉得孔雀开屏的蒸鱼是一款特别讨喜的家宴菜。做起来简单，看起来漂亮，吃起来美味！今天是端午节了，就来做这道高颜值的菜吧

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麻辣香锅

2024-04-07 20:29:51

1准备好食材2所有的青菜都切成自己喜欢的样子3起锅烧水，下玉米焯水4下土豆焯水5除黄瓜外，所有的青菜都焯好水6另起锅烧水，下鱼豆腐、腐竹、香菇焯水7最后下基围虾焯水一分钟，变色就行8焯好水的菜都起锅过凉水，待用9起锅烧油，小火下花椒煸出香味10下八角、桂皮、香叶小火煸出香味11下米椒和大蒜头炒出香味

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茶叶蛋

2021-11-22 14:00:59

茶叶蛋，中国的传统食物之一，是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，可以做餐点，闲暇时又可当零食

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草莓奶昔

2021-11-22 14:01:28

1准备好食材。2草莓、牛奶和蜂蜜放入榨汁机。3打成汁，粉粉的，好漂亮哦。4倒入碗中。5????

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拌空心菜

2021-11-22 14:01:32

1准备好食材，空心菜提前清洗干净，用手断成3-4cm的小段。2辣椒和大蒜头放入碗中，用擀面杖捯成泥。3加盐和鸡精继续捯一会儿。4辣椒就弄好了，腌一会儿。5起锅烧水。6水开后，下空心菜焯水。7水再次开后，捞出空心菜。8加入捯好的辣椒。9起锅烧油。10油热后，趁热浇在辣椒和空心菜上。11拌匀就可以吃了。

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土豆酿肉

2021-11-22 14:02:06

1准备好食材（土豆、猪肉、土豆淀粉）。2土豆切成片，蒸熟。3蒸熟的土豆用勺子压成泥。4加入土豆淀粉。5揉成稍软的面团，盖上保鲜膜静置一会儿。6趁着面团静置的时间，把猪肉剁成沫。猪肉沫加盐、鸡精和土豆淀粉抓匀。7拿出土豆面团分成25克一个的均匀的小剂子。8用大拇指按出一个小窝。9????10小窝里放入

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