2021-11-22 15:32:58
1准备食材:蒜瓣,小葱,香菜,小米椒,蒜蓉花生。2将蒜瓣拍扁切碎,小葱切段,小米椒切圈放入两个碗中,加盐。3锅中烧油。4热油分别倒入两个碗中。5加入生抽,香醋,辣椒红油。6锅中烧水,下入粉条煮熟。7准备酱香肉末汤(没有的可以用高汤或白开水代替)。8将粉条捞入碗中,分别倒入肉末酱香汤,加入蒜蓉花生,搅
2021-11-22 15:33:23
1冬瓜去皮区瓤,对半切开再切块。2上蒸锅蒸软。3蒸软的冬瓜条撒上干淀粉并抓均匀(撒淀粉是为了锁住冬瓜的水分)。4锅中烧油。5放入锅中进行煎制。6冬瓜条煎制两面金黄后,倒入葱姜蒜末和小米椒圈。7火腿肠去皮,对半切开再切段。8准备洗好的虾皮。9倒入虾皮。10倒入火腿肠。11加入食盐。12倒入生抽。13倒
2022-12-09 17:26:02
1准备食材:二刀肉,泡发干豆角,王致和豆腐乳,蒸肉米粉。2泡发干豆角切段。3二刀肉切片。4将食盐、料酒、蒸肉米粉和腐乳汁倒入一个盆中,用手抓均匀,码入盘中。5蒸肉上面放入切段的泡发干豆角,上高压锅蒸制40分钟。6出锅后用另一个盘子倒扣在蒸肉盘上,再倒扣过来。7成品图。
2022-10-08 22:06:19
1准备洗净的空心菜,并切段。2准备小米椒圈,葱姜蒜末。3锅中烧油。4爆香葱姜蒜末和小米椒圈。5倒入空心菜翻炒。6加入食盐。7炒制空心菜炒出水分后关火。8成品图。
2021-11-22 15:36:00
1准备小葱,挂面。2小葱切去葱白,葱叶切段。3调制酱料:生抽2勺,老抽2勺,白砂糖半勺。4葱叶放油锅内开小火炸制。5当葱花变焦黄之时捞出。6待葱油油温降下来之后倒入酱汁。7煮制酱汁浓稠之时关火。8面条在开水锅中煮熟煮熟之后捞入碗中,浇上酱汁,放上焦黄的葱叶,即可开动。9成品图。