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2024-06-21 19:11:30
1将四季豆洗净切丝。2放入锅中焯水至断生。3起锅热油倒入猪肉炒熟。4将四季豆倒人锅中一起翻炒。5加入盐，生抽，胡椒粉，蚝油，生粉调味。6将调味料倒入锅中翻炒至入味。7装盘。小窍门四季豆焯水断生，防止炒不熟导致食物中毒。
2024-06-21 19:41:48
1苦瓜洗净控干水份，加盐腌制出水。2瘦肉切好加入调味料腌制入味。3将腌出的苦水洗干净待用。4起锅热油，将瘦肉炒至八成熟。5将苦瓜倒入锅和瘦肉一起翻炒至断生。6炒至断生状态加入少量的蚝油和白糖。7将调料翻炒均匀即可出锅。8装盘。小窍门苦瓜加盐腌制，可减少苦味。
2024-06-24 12:11:02
1鲳鱼加姜，盐，腌制入味，去腥。2热油加入鲳鱼。3煎至金黄，翻另一面继续煎。4煎至金黄色，再翻另一面继续煎透。5煎熟后加入少量生抽调味。6两面翻炒均匀入味即可出锅。7装盘。
2024-06-24 13:43:11
1瘦肉切丝加调味料腌制入味。2将大白菜，小白菜切好控干水份。3水开后倒入瘦肉煮熟。4猪肉煮熟后加入青菜一起煮。5加鸡蛋煮熟。6蛋熟加入调味即可。
2024-06-21 20:00:24
1洋葱切块。2鲜鱿切花片，加姜腌制去腥。3热油加入葱姜蒜。4倒入鲜鱿爆炒。5加入洋葱一起爆炒。6洋葱爆炒至断生，加入生葱，调味料调味。7调味翻炒均匀即可装盘。
2024-06-21 20:19:42
1提前准备金蒜，将蒜蓉炸至金黄待用。2生菜洗净控干水份。3水开加入潮汕牛肉丸。4牛肉丸煮熟后，加入生菜，加入调味料。5将煮熟的牛肉丸倒入锅中，洒上生葱金蒜即可。
2024-06-21 20:19:48
1丝瓜切片待用。2瘦肉切片腌制入味。3起锅烧油倒入瘦肉爆炒。4倒入丝瓜一起爆炒。5炒至断生。6加入调味料调味，炒匀。7炒匀即可出锅装盘。
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