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小鱼儿
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小鱼儿的菜谱

共99个菜谱
  • 素炒茼蒿

    2024-06-07 20:29:14

    1锅内加入少许油,然后加入葱花。2加入切好的茼蒿。进行翻炒。3茼蒿比较嫩,不能炒时间太差。翻炒片刻加入生抽和盐。即可出锅。4炒好的茼蒿。炒完巨少,也就一个人吃的量。小窍门茼蒿很嫩,炒完缩水较严重。建议比其他菜的量多买一些。

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  • 肉丝炒菜心

    2021-11-22 08:38:41

    1炒锅加入少许油。放入切好的肉丝进行翻炒。炒熟后加入葱花。2放入切好的菜心进行翻炒。3翻炒片刻加入生抽和盐即可出锅。4转盘即可。

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  • 韭菜鸡蛋打卤面

    2021-11-22 08:39:20

    1锅里加水。煮面条。直至面条煮熟。2韭菜洗净切碎备用。3炒锅内加入油,将鸡蛋打进去。4鸡蛋炒熟后加入切好的韭菜。进行翻炒。5翻炒片刻加入生抽个,盐。(盐根据自己口味添加)6煮好的面条盛出来备用。7将炒好的韭菜鸡蛋卤盛出放入面条碗内即可。

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  • 清炒油菜

    2024-05-20 22:34:19

    1将油菜摘干净,洗好切段备用。2炒锅内加入少许油,然后加入葱花。3将洗好的油菜倒入锅内。4翻炒片刻,加入生抽和盐即可。5转盘即可享用。要多吃油菜,油菜很有营养滴~

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  • 炒合菜

    2024-05-24 03:18:55

    1豆芽洗净备用。2韭菜洗净切小段备用。3打两个鸡蛋到碗里。4锅内加入油。5鸡蛋打散,摊成一个圆形。盛出备用。6锅内加入葱花。7放入洗净的豆芽进行翻炒。8翻炒片刻加入韭菜。炒两下加入生抽和盐。9盛出即可。最后,将之前炒熟的鸡蛋放到菜上面就是美味的炒合菜了。????

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  • 炒豆角

    2023-03-28 01:46:18

    1豆角摘干净,洗好。将洗好的豆角斜切成段。2炒锅内加入少许油。撒入葱花。3倒入切好的豆角进行翻炒。4豆角不爱熟,所以一定要用小火。别炒糊了。炒熟后加入少许生抽和盐即可。5好吃的炒豆角就出锅了。小窍门豆角千万要炒熟。不熟的豆角食用后会出现不同程度中毒。

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  • 清炒芦笋

    2024-05-31 05:44:13

    1芦笋洗净,斜切成段。2炒锅内加入少许油,葱花。3将切好的芦笋倒入锅内翻炒。翻炒片刻后加入少许生抽和适量的盐。即可出锅。4美味的芦笋炒好了。

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  • 土豆馅儿包子

    2023-04-18 13:47:51

    1炒锅内加入少许油。放入黑猪肉馅儿炒熟。2加入老抽和葱姜末。3土豆去皮切丝后,切成一厘米左右的小段。不用切太碎。切好后过遍水。4将炒熟的肉馅儿放入土豆内。加入少许香油和少许盐。拌匀即可开始包包子喽。5提前和好的面。切成比饺子大一些的剂子即可。6擀好皮包上馅儿就好了。7凉水上锅,蒸十五分钟左右即可。8

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  • 葱花饼

    2023-04-18 14:02:05

    1将大葱切成葱沫备用。2炒锅内加入少许油。将切好的葱倒入锅内。炒香即可。晾凉备用。3将和好的面擀成大圆片。再将炒好的葱油倒在面片上。抹均匀。4从一边开始卷起来。5卷好后弄成圆形。6擀成均匀的厚度。7平底锅倒入少许油。待两面金黄即可出锅。8切成小块即可开吃了。烙饼的时候葱味儿就很香啊?????????

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  • 醋溜白菜丝

    2023-04-18 13:50:42

    1白菜选靠近根部的地方。切下来一块儿。然后洗净,切丝备用。2炒锅内加入少许油。然后放入花椒。爆香后将花椒粒盛出来就行。不盛出来也没关系。就是吃的时候费事儿。????3加入葱花。然后倒入切好的白菜丝。进行翻炒。4翻炒片刻加入醋,生抽和盐。即可出锅。5美味的白菜丝炒好了。特别好吃。反正我什么都喜欢吃??

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