绿野薄荷的菜谱

共1151个菜谱

鲅鱼饺子

2024-05-21 22:45:22

今儿接着鼓捣那条鲅鱼，做鲅鱼饺子。

热度：8259℃
粉条炖扁豆

2021-11-23 08:58:40

一道热乎乎的素菜。

热度：3622℃
炝芥菜丝

2021-11-23 08:58:41

这是一道北方秋末到冬天的家常菜。便宜的食材，离不开的味道。炝好的芥菜丝辣味窜鼻子，能辣出眼泪，吃一口好通畅！好爽！虽然简单，可是每个人的做法火候不同，所以辣味程度也不同，做不好没有辣味儿，就是失败了。要做到辣味呛鼻子才刚刚好。

热度：10088℃
清蒸目鱼块

2021-11-23 08:58:41

买了一条鳎目鱼，不到二斤。在天津卫严格讲，三斤以上一条的才是真正的叫鳎目鱼。二斤的鳎目鱼也不小。家里没有大锅，所以切成鱼块做清蒸鱼。

热度：4326℃
白菜——白菜炖夹心丸子

2021-11-23 08:58:42

家常美味的下饭菜。

热度：759℃
捞汁儿什锦虾

2021-11-23 08:58:43

做一道荤素搭配的凉菜。

热度：7481℃
桂花山药枣泥糕

2023-01-07 05:33:54

《红楼梦》里著名的甜点，我做的是家常版的。枣泥是我自己做的。具体方法是：将红枣煮烂，碾碎，用漏勺过滤出去枣皮枣核。过滤出来的枣泥放入原汤里加少许白糖，放炒锅里炒干水分，盛出晾凉。

热度：9940℃
白菜——豆干烧白菜

2021-11-23 09:04:11

冬天的家常菜。

热度：4965℃
白菜——河蟹烧白菜

2021-11-23 09:04:14

这是天津卫老时年间的一道菜，以前听我姥姥说起过：在老年间的天津卫，无论河螃蟹海螃蟹并不像现在这样受人追捧，尤其像我今儿用的不算太大的河螃蟹都是穷人家的吃食，用它炒白菜，做面汤，就和用虾皮炒菜一样。

热度：5289℃
辣炒蛏子

2024-06-28 18:16:31

这是我们家去饭馆吃饭点击率很高的一个菜。自己在家做，很实惠。

热度：9307℃