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2023-01-04 08:36:55
1食材:苦瓜切薄片，鸡蛋打散。2苦瓜中放入一勺盐。3抓揉岀水份，这样可以减少一部份苦瓜的苦味。4用清水冲洗去盐份，捏干水份。5锅中放油把鸡蛋炒散盛岀备用。6锅中油热放入苦瓜翻炒几下。7放入炒好的鸡蛋翻炒几下。8放入盐翻炒均匀即可。9成品图。
2021-11-23 11:30:34
1食材:香芹洗净切段，熟猪耳切片。2锅中油热放入姜丝和小米椒煸香。3放入猪耳翻炒几下。4放入一勺酱油翻炒上色。5放入香芹翻炒几下。6放入少许的盐翻炒均匀即可。7成品图。
2022-10-28 16:48:37
1食材:野芹菜、香干切条。2洗净的野芹菜切段。3锅中油热放入蒜片和干辣椒煸香。4放入香干翻炒几下。5放入野芹菜翻炒断生。6放入盐翻炒均匀即可。7成品图。
2021-11-23 11:35:26
1食材:野蒜、大米粉、煮熟的腊肉丁。2野蒜洗净切碎。3把腊肉丁放入锅中小火煸岀油。4把腊肉丁放入野蒜中，腊肉煸岀的油不用放进来。5放入一勺生抽。6半勺蚝油。7拌匀。8放入大米粉拌匀。9放入少许的水。10刚刚有一点点的湿润即可。11把野蒜粑粑捏圆用手压成饼状。12电饼铛中倒一点油，放入野蒜粑粑。13煎
2022-12-11 06:02:15
1食材:泡好的米粉、黄豆芽、鸡蛋液、剁椒、上海青。2锅中油热倒入蛋液炒散。3放入一勺剁椒。4放入黄豆芽和上海青翻炒几下。5放入米粉翻炒。6放入一勺酱油翻炒至米粉变软。7放入味精翻炒几下即可。8成品图。
2021-11-23 11:50:22
1食材:泡好的米粉，酸菜切碎，猪肉切片。2砂锅中放油，放入肉片炒至肉片变色。3放入酸菜炒几下。4放入一块火锅底料。5放入适量的水。6水开后放入米粉煮三到四分钟至米粉变软。7煮米粉期间可以煎个鸡蛋，煎至两面微黄。8把煎好的鸡蛋放进去煮半分钟撒上葱花即可。9成品图。
2023-12-07 22:33:23
1食材:河粉、青豆、虾仁、鸡蛋。2锅中水开放入青豆煮三分钟捞岀沥水。3锅中放油，磕入鸡蛋炒散。4放入青豆和虾仁，炒至虾仁变红。5放入河粉翻炒几下。6放入一勺生抽。7半勺老抽。8半勺蚝油。9翻炒均匀即可。10成品图。
2025-09-20 01:38:25
1一斤面粉中放入5克的酵母粉。2放一点白糖。3慢慢加水搅成面絮状。4揉成光滑的面团。5盖上保鲜袋放温暖的地方发酵。6食材:韭菜洗净晾干水份切碎，老豆腐一块。7豆腐捏碎，磕入一个鸡蛋。8再把鸡蛋和豆腐捏碎捏匀。9锅中放入稍微多一点点的油，放入豆腐翻炒。10放盐。11把豆腐炒成颗粒状后关火摊凉。12韭菜
2024-05-22 14:10:50
1食材:苦瓜切薄片，猪肉切片。2苦瓜放入一勺盐放置五分钟抓揉岀水份。3抓岀的水倒掉。4冲洗一下沥干水份，去除盐份。5锅中油热放入猪肉炒香。6放入一勺料酒。7放入一勺生抽。8翻炒几下。9放入苦瓜翻炒至断生放入盐调味即可。10成品图。
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