2022-11-26 19:10:43
1将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,黑芝麻,鸡蛋,白糖,精盐放入面粉中。2搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。3和成粗糙的面团,放在放有大豆油的案板上。4将大豆油全部揉进面团中,将面团揉至能拉出薄膜的扩展阶段。5重新和成面团,放入容器中,放在温暖处,进行第一次发酵。6将苹果去皮,切成小丁,放入锅中,加入白
2021-11-18 12:20:04
1将鲅鱼去头,去内脏,清洗干净,装入盘中待用。2平底锅放油烧热,将鲅鱼裹上面粉放入锅中煎。3将鲅鱼煎至两面呈金黄色时,离火待用。4锅内留少许油烧热,放入葱段,姜片,蒜片,郫县豆瓣酱,大料炒出香味。5倒入清水,加入精盐,生抽,料酒,白糖,陈醋,五香粉,干红辣椒烧开。6放入煎好的鲅鱼,大火烧开。7小火慢
2024-02-03 02:08:51
1将西兰花切成小朵,清洗干净,装入盘中待用。2将瘦猪肉清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油烧热,放入瘦猪肉片,葱姜末,五香粉,炒出香味。4将西兰花倒入锅中。5翻炒均匀后,加入精盐,生抽,料酒,少许清水。6稍微炒一会儿,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
2022-11-12 05:41:13
1将鸡肉清洗干净,改刀切成小块,装入碗中待用。2锅中放水烧开,将鸡肉块放入锅中,焯一下。3捞出,装入碗中待用。4锅中放油烧热,倒入焯好的鸡肉块。5将鸡肉块炒至上色。6加入料酒,精盐,生抽,五香粉,大料,生抽,白糖,葱段,姜片,大蒜,干红辣椒,清水。7翻炒均匀,加入切好的土豆块。8大火烧开,小火慢慢炖
2022-12-03 15:29:30
1将南瓜去皮,去籽,切成小块,装入盘中待用。2将南瓜块放入锅中蒸熟。3取出放入容器中,并压成南瓜泥状待用。4加入粘玉米面,白糖。5搅拌均匀,和成面团稍微饧一会儿。6在饧好的面团中,取出一小块,揉成小圆。7将揉好的小面团放入盘中待用。8平底锅放油烧热,将小面团压扁,放入锅中煎。9将小饼煎至两面呈金黄色
2022-12-02 13:21:52
1将猪瘦肉清洗干净,改刀切成稍微大一点的片,用少许料酒稍微煨一下待用。2将鸡蛋磕入碗中,打撒,加入干淀粉,面粉。3搅拌均匀成鸡蛋糊,将猪瘦肉片放入碗中待用。4热锅放油烧至五成热时,将猪瘦肉片放入锅中炸。5将猪瘦肉炸至金黄色时,炸熟,捞出,控净油份,装入碗中待用。6锅内留少许油,放入番茄酱,白糖,白醋
2022-10-16 07:56:31
1将去头,去尾,去内脏的带鱼清洗干净,剪成段,加入精盐,五香粉,味精,料酒。2稍微腌一会儿,并裹上干面粉待用。3平底锅放油烧热,将裹上干面粉的带鱼段放入锅中煎。4将带鱼煎至两面呈金黄色。5加入白醋,稍微焖一会儿。6加入生抽,稍微烧一会儿。7将带鱼烧至入味。8将白醋,生抽汁烧干。9出锅,装入盘中即可。
2022-12-07 14:53:18
1将茄子去蒂,清洗干净,切成滚刀块,装入碗中待用。2将西红柿去蒂,清洗干净,切成小块,葱姜切成丝,蒜切成片,干红辣椒切成段,装入盘中待用。3热锅放油烧至六成热时,放入茄子块炸。4将茄子块炸至金黄色时。5捞出,控净油份,装入碗中待用。6锅内留少许油烧热,爆香葱姜丝,蒜片,干红辣椒。7放入西红柿块。8翻
2022-11-26 16:57:40
1将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。3将鸡蛋煎至两面成金黄色。4铲出,装入碗中待用。5锅内留少许底油,爆香五香粉,倒入韭菜段。6翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋。7将鸡蛋,韭菜快速翻炒均匀,加入,精盐。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
2021-11-18 12:25:43
1将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。3和成面团,放温暖处醒发。4热锅放油烧热,放入少许面粉。5将面粉炒熟,加入精盐,五香粉,黑芝麻。6搅拌均匀后,出锅,装入碗中待用。7将醒发好的面团,放在案板上,搓成长条。8下剂子,将每一个剂子,擀成圆饼,均匀的抹上黑芝麻糊,