2021-11-22 01:52:45
1鸭肉切块。2加姜片,加料酒焯水。3锅内加鸭油炒出油。4放入蒜瓣辣椒,花椒,葱段,姜片炒香。5放入鸭肉翻炒。6多炒会。7加入酱油,加啤酒。8加入啤酒后加冰糖,八角盖上盖子小火炖三十分钟。9加盐调味收汁。10啤酒鸭出锅。11成品。
2021-11-22 01:52:47
1五花肉500克。2豆腐卤连汤汁压成泥。3压成这样。4蒜末中加一勺料酒一勺耗油,一勺糖,加入豆腐卤。5调成汁加入五香粉。6五花肉用叉子戳洞。7用调好的汁抹匀,腌四个小时。8放入烤盘里盖上锡纸放入烤箱200度烤20分钟。9掀开锡纸外烤十分钟。10然后抹上蜂蜜,换掉锡纸再考十分钟。11切成片,完成。
2021-11-22 01:52:48
1鸡爪洗干净切开。2锅内加姜片。葱段,料酒放入鸡爪焯水十分钟。3梅菜干加开水泡五分钟,去掉水分。4鸡爪用清水冲一下控水。5锅内加油放入蒜瓣,辣椒翻炒。6加一勺糖。7放入鸡爪翻炒,加酱油,耗油翻炒,在加盐。8放入梅菜加水闷一会,加入生抽。9梅菜鸡爪完成。
2021-11-22 01:52:50
1准备胖鱼头。2放入料酒,胡椒粉腌二十分钟。3准备泡椒,红剁椒。4盘子里铺上葱姜蒜。5放上胖鱼头再撒上泡椒末,剁椒末葱姜末。6上锅大火蒸十分钟,蒸熟后把多余的水倒掉。7撒上葱花,淋上蒸鱼豉油,倒入烧热的油。8剁椒鱼头完成。
2024-06-07 20:47:15
1瘦肉切片。2加一勺油,一勺味极鲜抓匀腌二十分钟。3锅内烧油放入蒜瓣炒香,放入腌好的肉片。4加料酒,加一勺蚝油。5加盐,加酱油。6加孜然粉翻炒。7放入韭菜和红椒丝翻炒出锅。8完成。
2021-11-22 01:53:33
1准备100克糯米粉。2少量多次加入温水,和成团。3揉成小剂子。4揉成小球。5锅内烧水煮熟。6捞入凉水中浸泡。7锅内烧水倒入三勺红糖。8熬成糖汁。9倒入煮好的糯米团上。10炒熟的花生捣碎。11撒在糯米团上。12完成。
2021-11-22 01:53:35
1准备两个鸡腿。2去骨切成块。3加入生姜,料酒,盐。4加入胡椒粉。5加入辣椒粉。6加入耗油搅拌均匀腌二十分钟。7准备鸡蛋液,淀粉,面包糠。8鸡块沾上淀粉。9裹上蛋液。10裹上面包糠。11锅内烧油放入鸡块关小火。12炸透捞出,鸡米花完成。
2021-11-22 01:53:36
1蛋清蛋黄分离。2准备酸奶。3蛋黄中加一勺糖150克酸奶,两勺玉米面,搅拌均匀。4蛋清中加糖加几滴白醋。5打蛋器打发五分钟。6打发成这样。7加入蛋黄中。8搅拌均匀。9不粘锅不用加油,放入蛋糊。10小火煎两分钟翻面。11美味小松饼完成。
2024-05-25 08:45:16
1半只鸭子洗干净。2倒入水中焯水。3控干水分。4锅内放入鸭油煎出油。5放入花椒,葱蒜姜炒香。6放入鸭肉。7多翻炒一下。8倒入料酒,红烧酱油。9放入糖,盐。10放入香叶,八角,辣椒。11加热水。12没过鸭肉。13盖上锅盖焖三十分钟。14放入香菇再煮二十分钟。15收汁。16出锅。
2021-11-22 01:54:09
1准备食材。2茄子上锅蒸六七分钟。3葱蒜,辣椒切末。4蒸好的茄子拿出晾凉。5容器内加糖盐,生抽,蚝油,陈醋。6放入葱蒜辣椒。7锅内烧油放入花椒。8把花椒捞出。9热油倒入小料里。10搅拌均匀。11茄子撕成长条加入调好的小料。12搅拌均匀,茄子做好。