2024-05-04 13:58:43
1老面是用面粉加酵母和温水和成软面团,发酵而成的,可以冰箱冷冻保存,用的时候从冰箱拿出来化开,加适量温水用手抓匀。2加入面粉。3和成软硬适中的面团。4醒发制两倍大。5碱面用一勺温水化开。6将碱水倒在面团上,用手反复揉。7揉成光滑的面团。8分成大小均匀的面团,做成馒头形状放入蒸锅,醒发半个小时。9蒸二
2021-11-22 13:03:55
1先放液体,后放粉类,放入面包桶,(黄油融化)启动和面程序和成光滑的面团。2将面团放入容器中盖保鲜膜醒发制两倍大。3醒发好的面团。4擀成大约一厘米厚的饼,用甜甜圈模具压出形。5做好的生坯放在烤盘里盖上保鲜膜醒发制两倍大。6锅中加入玉米油,油温五成热下入甜甜圈生坯炸制两面金黄色捞出。7甜甜圈放凉撒糖粉
2021-11-22 13:03:56
1蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入,玉米油,白糖,牛奶,低粉.2拌匀备用。3蛋清中加入白糖。4用电动打蛋器打发制提前打蛋器有大弯钩即可。5取三分之一打发的蛋清放入蛋黄糊中翻拌均匀。6拌匀的蛋糕糊到回蛋清中继续翻拌均匀。7拌匀的蛋糕糊。828厘米的方形烤盘铺上油纸,倒入蛋糕糊铺平,震出气泡,烤箱提前预热上下火
2025-08-13 18:43:53
1将主料里除了蜜红豆其他一起放入面包机和成面团放冰箱冷藏醒发20个小时左右,从冰箱取出撕成小块放入厨师机的大碗里。2加入辅料里除了黄油其他食材,启动和面程序和成面团。3加入室温软化的黄油再次启动厨师机。4能拉出手套膜即可。5面团放在揉面垫上盖保鲜膜松弛十分钟。6分成三份小面团松弛十分钟。7擀长卷起来
2021-11-22 13:07:23
1腐竹段用清水提前泡两个小时2银耳和木耳提前泡发3下锅焯水捞出过凉水4过凉后放入容器中5黄瓜切小块6黄瓜一起放入容器中7加入所有调料8拌匀9完成。
2021-11-22 13:11:13
1不粘锅里加入,牛奶,淡奶油,白糖,淀粉2搅拌均匀小火加热3熬制浓稠关火放凉备用4冰糕模具中倒入提前隔水融化的5然后倒入熬好的冰糕糊6最后倒入适量的巧克力,用筷子划散,放冰箱冷冻四个小时以上7成品图
2021-11-22 13:13:34
1一个内酯豆腐放入容器中上锅蒸五分钟备用2木耳和金针提前泡发改刀备用3香菜4锅中热油下入姜末,肉末翻炒5放木耳和金针翻炒6加适量生抽,老抽,加适量盐,鸡精五香粉翻炒均匀7加入适量水8水开后,水淀粉勾芡9倒入蛋液再次煮开10关火11碗中放入适量蒸熟的内酯豆腐12盛入做好的汤,撒香菜完成
2021-11-22 13:14:48
1苦瓜洗净对半切开,用勺子挖出瓤然后切薄片,锅中水开下入苦瓜焯烫半分钟捞出过凉水备用2锅中热油倒入提前打好的鸡蛋液3炒制鸡蛋凝固4倒入苦瓜加盐5炒匀关火6出锅装盘小窍门喜欢苦味浓的,苦瓜就不用焯水
2024-04-08 17:05:59
1准备一个山药。2山药去皮洗净上锅蒸熟。3根据自己的口味添加适量白糖,按压成泥。4打入一个鸡蛋搅拌均匀。5根据面的多少加入适量酵母(一般500克面粉加5克酵母)。6加入适量面粉(少量多次加入)。7和成面团醒十分钟。8擀成一厘米厚的面片。9用玻璃杯子压成圆形。10全部做好盖保鲜膜醒发制两倍大。11锅中