手机版
eileen장
eileen장
人气:2003

eileen장的菜谱

共103个菜谱
  • 蓑衣黄瓜

    2021-11-22 09:35:13

    1黄瓜洗干净,用两根筷子固定黄瓜,斜刀切黄瓜。一边切好换另一边。2调味:生抽3勺,老抽1勺,盐少许,陈醋2勺,糖少许,适量蒜泥,香油和花椒油少许。3将调好的汁浇到黄瓜上,放入冰箱冷藏口味更佳。

    热度:4929℃
  • 石锅琵琶腿肉饭

    2021-11-22 09:43:36

    寒冷的冬天,如果有喷香的米饭,加上浓浓的肉汁,一定很幸福!

    热度:1007℃
  • 圣诞花环面包

    2024-05-25 14:50:58

    1将面粉1/3混入抹茶粉,以做成绿色。2牛奶温热,混入酵母,白砂糖,搅拌均匀。按比例分别倒入抹茶面粉中和全麦粉中。在加入蛋液,蛋液留少许备用。3和面,揉面,直至两个面团表面光滑,加入适量黄油,继续揉面。面团发酵两倍大后,将面团擀成薄饼,卷成竖条,双手搓长。4三根竖条编辫子,围城圆圈。5放上葡萄干,刷

    热度:2279℃
  • 简单油炒虾

    2021-11-22 09:56:48

    1把煮好的大虾去掉头部,将虾晾至五六分干,表壳干,肉还有些许水分即可。2锅中倒油,小火烧热,放大葱段和花椒,炒香。3将晾好的大虾倒入锅中煸炒,炒至表壳变脆,颜色改变,出锅前撒盐。爱吃辣的可放辣椒面更美味!

    热度:9575℃
  • 草莓大福

    2024-05-28 18:02:56

    新的一年,福气多多!

    热度:6739℃
  • 牛轧糖

    2021-11-22 10:33:10

    1小火,化黄油。2将棉花糖放入黄油中,中火不停翻拌,直至棉花糖全部融为一体。3加入奶粉,花生碎,黑芝麻。翻拌均匀。4放入模子中,用擀面杖擀匀压实。放凉。5脱模后切成小块即可。

    热度:4075℃
  • 梅菜扣肉

    2021-11-22 10:50:09

    1梅干菜泡一晚上,沥干水分。2五花肉用清水泡10分钟。3葱姜切碎,备好八角。4锅中倒入食用油,油热放葱姜大料炒香,加适量十三香。再放梅干菜翻炒,加生抽,料酒,盐。盛出备用。5五花肉水焯一下,用酱油和蜂蜜腌15分钟,锅中放油,将肉煎一下。6将煎好的肉切片,码入容器中。7铺上梅干菜,放入高压锅中蒸25分

    热度:5240℃
  • 戚风蛋糕

    2021-11-22 10:56:43

    1将四个鸡蛋蛋黄蛋清分离。容器无水无油。2蛋黄中放适量白糖,牛奶,搅拌均匀后筛入低筋面粉继续翻拌。3蛋白中,放适量白糖,少许盐,两滴醋,电动打蛋器打发蛋白。4将1/3蛋白放入蛋黄中翻拌,再把蛋黄倒入剩下的蛋白中,翻拌,直至均匀。将蛋糕液放入摸子中,轻震两次。烤箱预热,放入烤箱,150度40分钟。

    热度:5455℃
  • 寿司卷김밥

    2021-11-22 10:59:11

    1大米加少量糯米闷饭后,加入少许香油拌匀2黄瓜和胡萝卜切成条状,用盐腌半个小时。火腿肠切条备用。鸡蛋煎成薄饼,放凉后切成条。3把紫菜铺在帘上,饭平铺在紫菜上,厚度适中。把蔬菜摆在一端,如图。然后卷起来即可。4卷好的寿司放凉后再切成小块。小窍门喜欢咸的可以在米饭中加盐拌一下。

    热度:7443℃
  • 紫薯小麻团

    2022-12-17 16:05:13

    1将白糖用水化开,水凉后和面。面粉和糯米粉比例1:5。2提前蒸好紫薯捣成泥,团成两个拇指大小小球。3把紫薯小球包进面里,滚一层芝麻。小火油锅中炸2-3分钟。小窍门进油锅前用手把球团圆,这样炸出来的更圆一些。

    热度:3213℃