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2022-11-29 20:53:36
1里脊肉用料腌制一下，鸡蛋、木耳、辣椒、青菜。2鸡蛋炒熟、肉翻炒一下，青菜切断。3葱、辣椒炝锅。4倒入鸡蛋、木耳、肉、青菜略翻炒一下。5出锅装盘。色泽鲜艳，营养丰富。
2021-11-18 14:56:21
1肉皮洗净切丝。2高压锅内放花椒、大料、干辣椒、香叶、葱、姜、酱油、盐，大火熬开后转小火煮20分钟。3倒入容器中晾凉即可。4做好的肉冻。5蘸三合油，营养味美又美容。
2022-11-24 04:44:54
1肉皮洗净煮熟切条。2高压锅内加花椒、大料、干辣椒、葱、姜、盐大火煮开转小火继续煮20分钟。3先不放酱油，放容器中一部分，加酱油煮开再放有颜色的。4晾凉即可。5做好的双色肉冻色泽很漂亮。6蘸着醋、酱油、香油调成的三合油，再加些辣椒，滑嫩爽口，营养丰富。
2024-04-21 19:30:29
1香椿热水焯烫一下。2冻豆腐。3解冻后焯烫一下4豆腐切成小丁，香椿少许也切成碎末。5加盐、料酒、醋、香油、辣椒油、鸡精拌匀即可，营养味美。
2022-11-21 20:55:21
1猪肉皮洗净，煮熟后切丝。2高压锅加水、花椒大料、红辣椒、香叶、葱姜、盐大伙烧开转小火煮20分钟。3不加酱油，倒入模具中一半的量。4晾凉后，再加加酱油的另一半。5凝固后倒出，就是漂亮的字母肉冻。
2022-12-05 17:26:31
1日本豆腐，虾。2豆腐均匀切厚片。3虾仁一片为二，摆在豆腐上，加上一粒青豆上锅蒸。4汤汁加淀粉、尖椒、生抽勾芡，浇在蒸好的豆腐上即可。
2022-12-03 19:09:59
1猪肉皮洗净。2开水煮，刮掉内层的油脂，切条。3高压锅内放花椒大料、香叶、盐煮开转小火继续煮。4煮好的肉皮加汤汁用料理机打成碎末。5倒在麻将牌模具中。6菠菜焯烫一下。7脱模，麻将牌肉皮冻做好啦。8醋、生抽、香油、葱、红辣椒沫调汁，营养丰富，味道鲜美。
2022-11-27 01:22:02
1三个鸡蛋，面粉。2不加水，和成软硬适中的面团，醒发20分钟。3准备好瓜子仁、芝麻、葡萄干、蔓越莓干。4面团擀成略厚的面片。5如图从中间切开。6切成细丝，撒干粉避免粘连。7放入一根面条试油温。8面条炸至膨大色黄。9模具底部撒些干果粒。10锅中加水、加糖烧开融化。11加蜂蜜、黄油继续熬。12熬至黄色大
2022-11-21 02:42:58
多年前去陕西，在咸阳乡下，红白事的时候有道菜叫“让或”{音}，类似粉肠的一道凉菜，多年来一直不能忘怀。在网上查也没有做法，只说是泾阳的一特色小吃。试着做一次，味道对，但品相差很多，估计是食材的配比问题，慢慢再多做几次吧。有朋友做过或吃过的也希望多交流。
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