雨中漫步_kRsJPX的菜谱

共1518个菜谱

苦瓜炒鸡蛋

2023-12-04 01:20:35

1准备好食材。2苦瓜在中间切开，种子去掉。3切好。4切好的苦瓜放入盐水中泡5分钟，去除苦味，颜色漂亮。5锅内放油烧热，到入鸡蛋液炒熟。6放入苦瓜.蒜片。7翻炒均匀放入少许盐.调味就可以了。

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酥脆炸鸡翅

2021-11-22 04:01:47

1鸡翅根洗净，冷水下锅，放入大葱.花椒.香叶，盐烧开以后煮5分钟关火，焖5分钟入味。2煮好的鸡翅。3在锅内捞出，清洗干净。4在鸡翅里面放入耗油.酱油.花椒水.葱姜，胡椒粉拌匀。5放入保鲜袋，在冰箱里面待几小时，时间越长越入味。6调炸鸡粉，辣椒粉.13香粉.淀粉.面粉。7拌匀备用。8一个鸡蛋，打成鸡蛋

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宫保鸡丁

2021-11-22 04:04:20

1鸡腿肉，切丁放入葱姜.料酒.胡椒粉盐15分钟。2胡萝卜切丁焯水.黄瓜切丁，大蒜切片。3腌好的鸡丁，把葱姜挑出来，放入淀粉.鸡蛋清.搅拌均匀。4把耗油.酱油.白糖放入一个碗内，调成一个料汁。5放入蛋清.淀粉腌制3分钟。6锅内放油烧热，到入鸡丁翻炒。7炒的鸡肉变白，就盛出来。8干辣椒切好备用。9锅内放

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京酱肉丝

2021-11-22 04:05:00

1成品。2里脊肉切丝，不要太细，放入料酒.淀粉.盐.胡椒粉.花椒水15分钟。3大葱切丝。4豆腐皮焯水，2分钟。5切成块，备用。6甜面酱.白糖.水调匀。7锅内放油烧热，放入肉丝，用筷子翻炒。8肉丝炒熟以后到入碗内。9锅内放油，到入甜面酱。10我用中火，炒3分钟以后，出现这样的泡泡就可以了。11到入炒好

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海米炒韭苔

2021-11-22 04:05:35

1韭苔洗净备用。2海米洗净用开水泡好，韭苔去掉根部，切段。3锅烧热放入花生油，放入花椒.姜末炒香。4到入韭苔。5大火快炒，一分钟放入盐。6放入生抽，翻炒均匀。7最后放入海米炒匀。8几分钟就做好了。9装盘。10脆嫩.清香，非常好吃。

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土鸡炖竹荪

2024-06-05 13:13:06

夏季天气炎热，出汗较多，要给身体补充能量，鸡汤是不错的美味

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鸡蛋虾仁炒芽菜

2024-05-27 00:57:40

1绿豆芽去掉头部，根部。2放入锅内焯水断生，开锅以后1分钟就可以，时间太长了就不脆了，影响口感。3焯水以后放入凉开水，凉透。豆芽会更加清脆。4扒好的鲜虾仁，如果太大就切小一点。5把虾仁.两个鸡蛋放入一个碗内。6凉透的芽菜放入.盐.料酒.13香一起拌匀。7锅内放油烧热。8到入拌好的芽菜翻炒。9大火快炒

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豆皮卷金针菇

2024-04-09 20:32:54

1食材清洗干净。2金针菇焯水，开锅煮一分钟。3豆皮焯水，开锅就行。4豆皮切长条，放入金针菇，在一头卷起。5用牙签固定。6锅内放油，放入金针菇，小火慢慢煎，表面金黄。7两面煎好，撒上烧烤料。8撒上辣椒粉。9白芝麻。10装盘，蒜蓉辣酱。非常好吃。

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皮蛋豆腐

2021-11-22 04:09:00

1准备好食材。2豆腐放在菜板上，切成小块。3香菜.姜末.蒜末切好。4所有调料放入一个碗里，拌匀。5把料汁撒在豆腐上，就可以了。

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炸茄盒

2024-05-04 13:56:53

1长茄子洗净，切片。2猪肉.葱姜剁成肉馅，茄子两片中间不要切断。3调好的面糊，里面加一个鸡蛋，13香粉.盐。4剁好的肉馅，放入耗油.酱油.香油.盐调味。5拌匀腌10分钟。6茄子中间塞满肉馅。7全部准备好。8开火，锅内放油烧6成热，放入裹上面糊的茄盒，表面金黄，翻一下面。9炸制两面金黄捞出。10香脆茄

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