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2021-11-22 03:55:06
1香干切片。2五花肉 姜 蒜切片，红椒切碎 ，青蒜斜切段。3锅中放油加入五花肉翻炒至变色。4加入蒜 姜翻炒。5加入红椒翻炒。6加入豆瓣酱翻炒出油。7加入香干继续翻炒。8加入少许高汤，蚝油 老抽 盐 糖 鸡精炒匀烧一分钟。9加入青蒜段生收汁即可。10装盘即可食用。
2021-11-22 03:55:10
1豆腐切丁，葱切碎 蒜瓣切末。2锅中放油加入花椒 麻椒炒香后捞出花椒 麻椒。3放入豆瓣酱炒出红油，加蒜泥炒香。4加入肉丁翻炒变色。5放入豆腐和豆腐持平的热水 ，加入少许盐 鸡精烧四 五分钟入味。6用水淀粉勾芡即可。7装盘撒上葱花即可食用。
2021-11-22 03:55:14
1洋葱切丁，葱 蒜切碎 姜切片 红椒切块，香菜切碎。2花蛤放在盐水中浸泡吐沙后洗净捞出。3放入开水中焯水后捞出沥干水份。4锅中放油加入豆瓣酱翻炒出红油。5依次加入姜 蒜 洋葱 红椒 葱翻炒。6加入花蛤翻炒片刻，加入蚝油 盐 鸡精少许热水烧片刻入味即可。7装盘撒上香菜即可食用。
2021-11-22 03:56:45
1藕去皮洗净切片。2青红椒切块，葱切末。3锅中放油加葱花炒香。4加入青红椒翻炒一下。5加入藕片翻炒，出锅前加入盐鸡精调味即可。6装盘即可食用。小窍门藕切成片后放清水里过一下
2021-11-22 03:56:45
1带鱼去鳞洗净去段，放入姜片 盐 鸡精 胡椒粉 料酒腌制半小时。2将带鱼均匀裹上面粉，进锅前抖到多余面粉。3锅中放油中小火慢煎带鱼。4煎至两面金黄色捞出控油。5装盘即可食用。
2024-05-22 00:12:22
1将糯米粉和粘米粉倒入容器内拌匀。2将盐放入水中搅拌至盐化开。3将水倒入拌好的米粉中和成面团，醒几分钟。4分成六块，搓成圆形再醒几分钟。5面团醒好后搓成扁长方形放入蒸锅中。6上锅大火烧开后转中火蒸20分钟左右就熟了。小窍门粘米粉和糯米粉的比例是2:1。
2024-02-26 05:24:51
1紫菜放入水中泡散，加入少许盐。2放入胡萝卜碎。3加入面粉搅拌至无颗粒。4打入两个鸡蛋。5搅拌均匀。6锅热刷一层薄油，舀一勺面糊摊成薄饼。7中小火烧至熟透取出，中途可翻面。8切块装盘即可食用。
2024-05-29 06:27:48
1有机花菜洗净放淡盐水中浸泡10分钟捞出洗净切块。2五花肉切薄片。3锅中放油加入五花肉煸炒至变色。4加入豆瓣酱炒出红油，加入姜片 蒜片。5加入有机花菜炒熟加入盐 鸡精调味。6装盘即可食用。
2021-11-22 03:58:21
1蒜头去皮洗净切片备用。2将以上所有辅料放入容器内搅拌融化。3长鱼是在菜场买人家弄好的，回来洗净放开水里烫一下。4捞出烫好的长鱼沥干水份。5锅热倒入油，一定要多放一些油，加入蒜片炒香，也要多放些蒜瓣要不然长鱼会腥。6加入长鱼翻炒几下。7加入调好的酱汁再翻炒几下即可关火，不要炒时间太长，炒时间长长鱼就
2024-03-17 19:58:36
1山药去皮洗净切片放入水中，防止变色。2木耳提前泡发去根，青椒切块 胡萝卜切片 蒜切片。3锅热放油加入蒜瓣炒香。4放入木耳 胡萝卜 青椒 山药翻炒至熟。5出锅前加入盐 鸡精调味。6装盘即可食用。
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